1. 泡茶用農夫山泉好還是純凈水好
泡茶用農夫山泉水好,因為農夫山泉水內有對人體有益的礦物質,水有點甜,而純凈水,只是水
2. 沁園ro185i 泡茶煮飯用洗滌水(凈水)還是純水呢請指教
兩者的區別:
2.純水1號又稱去離子水,是指以電滲析法、離子交換法、反滲透法、蒸餾法等適當的處理方法,密封在容器中,不添加任何添加劑,無色透明,可飲用的符合生活飲用水衛生標準的水。也可稱為純水(化學上),廣泛用於實驗,也稱蒸餾水。市面上賣的太空水和蒸餾水都是純凈水;但是還是少喝純凈水比較好,因為人體需要的礦物質不多。純水不容易導電,是絕緣體。鉛酸蓄電池補水時應使用純凈水。
3.從廣義上講,所有的純凈水都稱為純凈水,包括純凈水、純凈水、礦泉水和直飲水。狹義的凈水是指水的凈化程度。比如超濾機出來的水是清水,因為裡面含有很多雜質,特別是水鹼垢(鈣鎂離子)、有機物、氯和有異味的物質。也就是說,初級處理後的水稱為凈化水。純凈水和礦泉水是什麼?純水經過兩級反滲透凈化,其TDS值(溶解在水中的雜質總含量)為0,如電池水;礦泉水是指富含礦物質元素的水。
3. 喝茶配什麼水好
水為茶之母,了解水質是泡好茶第一個要件,水質的好壞會直接影響茶湯品質的好壞,水質不好就難以展現出茶葉的特性以及色、香、味。水質分軟水、硬水,所謂軟水就是喝起來很順喉、爽口;硬水就是滑動不良,刺激喉舌。目前水又可分為泉水、井水、自來水等八種。
《茶經》中說山泉水最好,江河湖水次之,井水要差一些;現在還有自來水、純凈水和礦泉水等。用上等山泉水是最好的選擇,但是對於普通大眾來說,用自來水最常見。黃茶師表示,如果要用自來水沏茶,最好用無污染的容器,先貯存一天,待氯氣散發後再煮沸沏茶為好。
4. 泡茶用純凈水好,還是用礦泉水好
純凈水是以符合生活飲用水衛生標準的水為水源,採用蒸餾法、電解法、逆滲透法及其他適當的加工方法製得,純度很高,不含任何添加物,可直接飲用的軟水。用純凈水泡茶,不僅因為凈度好、透明度高,沏出的茶湯晶瑩透澈,而且香氣滋味純正,無異雜味,鮮醇爽口。純凈水雖不會使茶葉的滋味得到最大的發揮,但也不至於損害茶葉的滋味。所以,如果不知道該選用何水的情況下,純凈水是相對保險的選擇。
礦泉水是采自地下深層流經岩石並經過一定處理的飲用水,以含有一定的礦物質和微量元素為顯著特徵。由於礦泉水的產地不同,其所含微量元素和礦物質成分也不同。對的礦泉水能與茶味相得益彰,而錯的水也許就會害了一杯好茶。不少礦泉水含有較多的鈣、鎂、鈉等金屬離子,是永久性硬水,這樣的礦泉水就不適合泡茶。如選擇合適的軟水類礦泉水,則能最大化發揮一杯茶的好滋味。所以,我們在選擇礦泉水泡茶時,要稍微研究一下。
5. 喝茶用什麼水最好
喝茶用山泉水泡最好。
山泉水大多出自岩石重疊的山巒。山上植被繁茂,從山岩斷層細流匯集而成的山泉,富含二氧化碳和各種對人體有益的微量元素;而經過砂石過濾的泉水,水質清凈晶瑩,含氯、鐵等化合物極少,用這種泉水泡茶,能使茶的色香味形得到最大發揮。
但也並非山泉水都可以用來沏茶,如硫磺礦泉水是不能沏茶的。另一方面,山泉水也不是隨處可得,因此,對多數茶客而言,只能視條件和可能去選擇宜茶水品了。
泡茶水的標准從水質:清、活、輕,水味:甘、冽這五個方面來判斷。現代科學分析認為,每升水含8毫克以上的鎂離子鈣稱之為硬水,反之則為軟水。軟水沏茶,色、香、味俱佳,硬水泡茶,茶湯易變色,色、香、味也會大受影響。水的輕重還包括水中所含的礦物質成分的多少以及酸、鹼度,含鐵、鹼物質較多的水泡茶,茶湯會飄起一層「銹油」,出現混濁並有沉澱物。水的酸度大,泡出的茶色就會深,甚至暗黑。所以建議選用軟性水泡茶(如西藏天然冰川山泉水、青海昆侖山天然礦泉水、河南太行八里天然礦泉水、青島嶗山天然礦泉水)。
6. 茶樓裝什麼凈水器好茶樓凈水器哪家好
茶樓適合安裝純水機,經過純水機過濾之後的水是純凈水,沏茶更加清香,至於選擇那家品牌的話,我個人推薦可以選擇國內的品牌,目前國內的品牌做的也不錯。沁園,美的,立升,碧水源。
7. 水與茶的關系密不可分,泡一杯好茶需要用什麼樣的水質呢
水質選擇有講究
中國人對茶情有獨鍾,對泡茶用水的水質選擇非常講究。都說擇水要源,要泡出一杯色香味俱全的好茶,必須了解泡茶用水的特性。中國古代典籍中關於泡茶水質的選擇,就有很多記述。如唐代茶聖陸羽在《茶經》五之煮中便對水質選擇作出了排列:「其水,用山水上,江水中,井水下」。
這樣的說法即便到現在,也同樣適用。「對於追求口感的人來說,最好的選擇是山泉水。山上的泉水因為終日處於流動狀態,經過砂石的自然過濾,通常比較干凈,味道略帶甘美,水質的穩定度高,所以是泡茶用水的最優選擇。它與礦泉水、純凈水泡出來的茶等級差別大。因為礦泉水內礦物質可能變質,而純凈水又缺少茶感。」一談起泡茶用水之道,漳州茶葉協會秘書長黃藝輝用多年來的經驗娓娓道來,「但是住在城裡的人,要天天用山泉水泡茶也不實際。所以目前大多數人還是選擇用純凈水來泡茶。」當然,如果條件不允許只能用自來水沖泡,可先將水貯存在罐中,放置24小時後再用火煮沸泡茶。因為自來水是通過凈化後的天然水,有時用過量氯化物消毒,會影響茶葉的味道。