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明礬凈水利用了什麼現象

發布時間:2023-07-09 16:41:13

1. 明礬凈水的原理是利用了明礬的什麼

明礬凈水是過去民間經常採用的方法,它的原理是明礬在水中可以電離出兩種金屬版離子:
權KAl(SO4)2= K+ + Al3+ + 2SO4 2-
而Al3+很容易水解,生成膠狀的氫氧化鋁Al(OH)3:
Al3+ + 3H2O = Al(OH)3+ 3H+ (可逆)
氫氧化鋁膠體的吸附能力很強,可以吸附水裡懸浮的雜質,並形成沉澱,使水澄清。所以,明礬是一種較好的凈水劑。

2. 明礬能凈水的原因

明礬能凈水的原因:明礬是強酸弱鹼鹽,發生水解產生氫氧化鋁膠體有吸附作用而使水得到凈化

3. 明礬曾被用作為凈水劑,其相應的化學原理是什麼

化學原理:

它的原理是明礬在水中可以電離出兩種金屬離子,而Al3+很容易水解,生成氫氧化鋁Al(OH)3膠體,氫氧化鋁膠體的吸附能力很強,可以吸附水裡懸浮的雜質,並形成沉澱,使水澄清。所以,明礬是一種較好的凈水劑。

十二水合硫酸鋁鉀,又稱:明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬,國家已經禁止其使用於食品添加劑,是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。無色立方晶體,外表常呈八面體,或與立方體、菱形十二面體形成聚形。

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工業應用:

1、膨化劑。

炸油條(餅)或膨化食品時,若在麵粉里加入小蘇打後,再加入明礬,則會加快二氧化碳的產生,大大加快了膨化的速度。這樣就可以使油條(餅)在熱油鍋中一下子就鼓起來,得到香脆可口的油條(餅)了。

2、緩沖劑。

在硫酸鹽鍍鋅中可用作緩沖劑,以穩定鍍液的ph值。硫酸鋁鉀用於硫酸鹽鍍鋅、刷鍍鋅和鎂合金的化學氧化,也可用作處理污水的凝聚劑,若用於鍍鋅需要注意其鐵和重金屬的含量。

4. 明礬用作凈水劑是利用它的什麼

明礬是強酸弱鹼鹽能水解產生氫氧化鋁膠體,膠體具有吸附性,能吸附水中雜質而作凈水劑
明礬,即12水合硫酸鋁鉀
明礬的凈水原理主要是物理的變化,沒有化學反應成分 。它的原理是明礬在水中可以電離出兩種金屬離子:
KAl(SO4)2 = K+ + Al3+ + 2SO42-
而Al3+很容易水解,生成膠狀的氫氧化鋁Al(OH)3:
Al3+ + 3H2O = Al(OH)3(膠體)+ 3H+
氫氧化鋁膠體的吸附能力很強,可以吸附水裡懸浮的雜質,並形成沉澱,使水澄清.所以,明礬是一種較好的凈水劑.
鐵離子在水中水解成氫氧化鐵絮狀沉澱,可以通過掃集、網補等作用使得水中的懸浮物共同沉澱 。另外,由於加入電解質,通過壓縮雙電子層、吸附電中和等原理破壞水中膠體的穩定程度,使可溶性膠體不穩並產生沉澱一共去除。

5. 明礬凈水原理

明礬凈水的原理和過程

明礬凈水的基本原理是明礬能使水中的兩種金屬粒子離子化。明礬在水中溶解時會產生鋁離子,而由水的電離產生的鋁離子和氫氧根會以一種全新的方式結合,產生氫氧化鋁。當氫氧化鋁的正電荷和帶負電荷的沉積物膠體飽和,電荷將在水中溶解中和。當膠體顆粒上沒有電荷時,它們便會立即聚集在一起,導致顆粒下沉,越來越多的顆粒下沉到水底後,水就變得清澈干凈了。

也就是說明礬凈水就是利用了氫氧化鋁膠體吸附能力很強的特點,達到使水中的懸浮雜質沉澱讓水變得清澈干凈的目的。

6. 明礬在凈化水的過程中起什麼作用

明礬有凈水及滅菌作用,明礬凈水是過去民間經常採用的方法,它的原理是明礬版在水中可以電離出權Al3+金屬離子,而Al3+很容易水解,生成氫氧化鋁膠體,氫氧化鋁膠體的吸附能力很強,可以吸附水裡懸浮的雜質,並形成沉澱,使水澄清。

明礬中含有的鋁對人體有害。長期飲用明礬凈化的水,可能會引起老年性痴呆症。已不主張用明礬作凈水劑了。

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作為常用的復合膨鬆劑中的酸性劑,明礬可用之處不少。常見的在烘焙中不可缺少膨鬆劑泡打粉中就含有明礬,明礬與碳酸鹽發生反應產生二氧化碳氣體,使面胚起發,形成緻密多孔組織,使產品膨鬆、柔軟或酥脆;同時控制反應速度,充分提高膨鬆劑的效能。

雖然明礬用作食品添加劑歷史悠久,但現代研究卻發現明礬對人們健康存在危害,如明礬中的鋁被人體吸收後很難排出體外,會殘留在人的肺、骨骼、肝、腦、睾丸等處慢慢蓄積。

7. 明礬用於凈水的原理是什麼

.明礬作為凈水劑明礬溶於水後電離產生了Al3+,Al3+與水電離產生的OHˉ結合氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷,與帶負電的泥沙膠粒相遇,失去了電荷的膠粒,很快就會聚結在一起,粒子越結越大,終於沉入水底。

8. 明礬曾被用作為凈水劑,其相應的化學原理是什麼

明礬的凈水原理:明礬溶於水後電離產生了Al3+,Al3+與水電離產生的OHˉ結合生成了氫氧化鋁,氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷,與帶負電的泥沙膠粒相遇,彼此電荷被中和。
失去了電荷的膠粒,很快就會聚結在一起,粒子越結越大,終於沉入水底。這樣,水就變得清澈干凈了。
(8)明礬凈水利用了什麼現象擴展閱讀:
明礬的物理性質:無色透明塊狀結晶或結晶性粉末,無臭,味微甜而酸澀。在乾燥空氣中風化失去結晶水,在潮濕空氣中溶化淌水,加熱至92·5℃失去9個結晶水,200℃時失去全部結晶水成為白色粉末。易溶於水,緩慢溶於甘油,不溶於乙醇,丙酮。
明礬的制備方法
1、天然明礬石加工法將明礬石破碎、經焙燒、脫水、風化、蒸汽浸取、沉降、結晶、粉碎,製得硫酸鋁鉀成品。
2、鋁礬土法用硫酸分解鋁礬土礦生成硫酸鋁溶液,再加硫酸鉀反應,經過濾、結晶、離心脫水、乾燥製得硫酸鋁鉀產品。
3、重結晶法粗明礬加水煮沸、蒸發、結晶、分離、乾燥製得硫酸鋁鉀成品。
參考資料來源:搜狗網路-十二水硫酸鋁鉀

9. 明礬凈化水的原理是什麼

明礬凈水的原理是明礬在水中可以電離出兩種金屬離子:KAl(SO4)2= K+ + Al3+ + 2SO42-;而Al3+很容易水解,生成膠狀的氫氧化鋁Al(OH)3:Al3+ + 3H2O =Al(OH)3++ 3H+ (可逆)。
明礬工作原理
硫酸鋁鉀溶液中含有鋁離子,鋁離子水解:Al3++3H2O⇌Al(OH)3(膠體)+3H+,生成氫氧化鋁膠體和氫離子,氫氧化鋁膠體的吸附能力很強,可以吸附水裡懸浮的雜質,並形成沉澱,使水澄清。所以,明礬是一種較好的凈水劑。
明礬是無色透明塊狀結晶或結晶性粉末,無臭,味微甜而酸澀。在乾燥空氣中風化失去結晶水,在潮濕空氣中溶化淌水,加熱至92·5℃失去9個結晶水,200℃時失去全部結晶水成為白色粉末。易溶於水,緩慢溶於甘油,不溶於乙醇,丙酮。
明礬的水溶液呈酸性,在水中水解生成氫氧化鋁膠狀沉澱。

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