運動員賽前為什麼灌純水

㈠ 我在電視上看到那些網球運動員在比賽前都會喝兩種不同的水 這是為什麼

由營養師或體能教練專門配製的運動飲料，能快速補充運動損失的水分和電解質，維生素等，減緩肌肉疲勞，提高耐力。種類很多，只和一種，另外的一種是礦泉水是用來漱口的，運動後唾液什麼會變粘稠，嘴裡感覺不好。 電解質飲料用來補充選手運動損失的體力，一般電解質飲料都有甜味或酸味，喝完後嘴裡感覺不清爽，所以我們經常會看到選手喝完運動飲料再喝一小口礦泉水。

㈡ 乒乓球運動員為什麼喝兩種飲料

喝的是純凈水和功能型飲料，補充水分和電解質。
功能性飲料是通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。該飲料含鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，飲用後迅速被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質（鹽分），使體液達到平衡狀態。
純凈水指的是不含雜質的H_O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成，密封於容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。

㈢ 足球比賽開賽前為什麼要噴水

1、在保證球場彈性的情況下，避免出現球場太硬的情況。

2、有保護球員的作用，避免草地過硬。

3、草皮充滿水分使皮球可以平穩快速的滾動，提高流暢性和舒適度。

4、球隊換上長釘鞋，球員跑動的時候就會有優勢。

足球的規則：標準的11人制足球比賽由兩隊各派10名球員與1名守門員，總共22人，在長方形的草地球場上對抗、防守、進攻，對於比賽的用球也有很高的要求。

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比賽用球的要求：

比賽用球應為球體，它的外殼應用皮革或其它許可的材料製成，在它的結構中不得使用可能傷害運動員的材料。

圓周不長於70厘米（28英寸）、不短於68厘米（27英寸）；

重量在比賽開始時不多於450克（16英兩）、不少於410克（14英兩）；

壓力在海平面上等於0.6~1.1個大氣壓力（600~1100克/平方厘米、8.5~15.6磅/平方英寸）。

1、比賽所用的球，是比賽場地所屬協會或俱樂部的財物，在比賽結束時，應將球交給裁判員。

2、國際理事會隨時決定製球的質料。任何經許可的質料，均應由國際理事會核准。

3、國際理事會已批準的規則對球所定的相等重量：14至16英兩等於396至453克。

4、如球在比賽進行中破裂或漏氣時，應立即停止比賽，用新球在原球破漏時所在地點以墜球恢復比賽。除非當時球在球門區內，如遇這種情況，則應在停止比賽時球所在地點最近的、與球門線平行的球門區線上墜球恢復比賽。

比賽規則：標準的11人制足球比賽由兩隊各派10名球員與1名守門員，總共22人，在長方形的草地球場上對抗、防守、進攻。

比賽時盡量將足球射入對方的球門內，每射入一球就可以得到一分，當比賽完畢後，得分多的一隊則勝出。如果在比賽規定時間內得分相同，則須看比賽章則而定，可以抽簽、加時再賽或互射點球（十二碼）等形式比賽分高下。

㈣ 什麼飲料是跑步前適合喝的

運動飲料
什麼是真正的運動飲料！

運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配製的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，加速運動後疲勞消除的作用，由此它應具備以下基本特點：

一定的糖含量：由於運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90％以上的供能來自血糖，血糖的下降將會使大腦對運動的調節能力減弱，並產生疲勞感。

適量的電解質：運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用於補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助於水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則起不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，並使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。

無碳酸氣、無咖啡因、無酒精：碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適；咖啡因有一定的利尿作用，會加重水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質；此外咖啡因和酒精還對中樞神經有刺激作用，不利於運動後的恢復。

高血壓患者不宜多飲運動飲料 ?

輕松的運動本身對健康確實有益，但患有高血壓的人運動後引用運動飲料會使血壓升高。因為高血壓病人必須限制食鹽，食鹽中含有致使血壓上升的鈉，運動飲料含鈉量較高，高血壓患者飲之勢必使血壓升得更高。運動飲料對正常人和低血壓者不會有問題，而高血壓患者在運動中不加選擇地飲用運動飲料，極容易誘發中風。所以，高血壓患者不宜多飲運動飲料。

運動飲品如何買？

目前，國內冠以「運動飲料」的產品不少，有「健力寶」、「紅牛」、「舒跑」等等。不過據專家介紹，專業的運動隊中現在已經很少選用這些飲料了。像「紅牛」中含有咖啡因的成分，對運動員來說是違禁成分；像「健力寶」雖然含有礦物質微量元素，但是糖分偏高，還是充氣飲料。

專門的運動飲料目前在國內市場上主要有幾大品牌。一個是NBA的贊助品牌——佳得樂，佳得樂在廣東、上海等南方城市銷售不錯，超市中的售價大約是4～5元／瓶。 另一個「威創高能固體飲料」分運動前、中、後三種。一套的費用大約在12元左右，運動前、中的僅為2元多。運動後的恢復飲料中還含有氨基酸等成分，利於恢復，消除疲勞的感覺，價格稍貴，7元左右。但是目前這種運動飲料只有固體包裝的，飲用時需要自己沖配，比較麻煩。

現在由安利公司出品的「紐崔萊蛋白質粉」也成了許多「運動員」的必需品。因為蛋白質約占人體重量的20％，用來製造肌肉、血液、皮膚和許多其他的身體器官。它幫助身體製造新組織以替代壞掉的組織；通過血液向細胞輸送氧和各種營養素，並且調節體內水分的平衡等等。

運動飲料你的需要

在運動中補液是相當重要的一環。在體育比賽的中場休息或訓練的間歇，運動員們常常拿起一瓶水仰頭暢飲。他們喝的是白開水嗎？不是，因為白開水會造成血液稀釋，使更多的水分從汗液中丟失，還容易產生肌體的電解質平衡紊亂。那麼，他們喝的是果汁嗎？也不是。濃度相對較高的果汁及果汁飲料由於滲透壓過高，無法使汁內成分盡快被吸收。其實那是一種新型的飲料——運動飲料。

一定的糖含量

糖是人體最經濟、最直接的主要能源物質，它以糖原的形式儲存於骨髓肌和肝臟中。由於體內的糖儲備有限，在運動時如因大量消耗而沒有補充，肌肉就會乏力，運動能力也隨之下降。另一方面，大腦90%以上的供能也來自血糖，血糖的下降會使大腦對運動的調節能力減弱，並產生疲勞感。因此運動飲料中必須含有一定量的作用。比較好的運動飲料以低聚糖為主，它有利於補充血糖，使大腦和肌肉在運動時不斷吸收糖，從而提高耐力，延續疲勞並加速運動後的恢復。低聚糖飲料還有利於降低運動中血乳酸水平，增加肌肉力量和做功量。

適量的電解質

大量出汗會導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力甚至抽筋，導致運動能力下降。飲料中的鈉、鉀不僅有助於汗液中丟失的鈉、鉀，還有助於補充水在血管中的停留，使身體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則達不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸的不適，並使飲料中的水分不能盡快被肌體吸收。

低滲透壓

要使飲料中的水及其他營養成分盡快通過胃，並充分被吸收，飲料的滲透壓要比血漿滲透壓低，即低滲飲料。而飲料中所含糖和電解質的種類和量是飲料滲透壓的直接決定因素。營養豐富的運動飲料即使含有多種糖、無機鹽等，仍能保持低滲透壓。

無碳酸氣、無咖啡因、無酒精

碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適，大量飲用碳酸飲料有可能引起胃痙攣甚至嘔吐等症狀。咖啡因和酒精有一定的利尿、脫水作用，會進一步加重體液的流失。此外，二者還對中樞神經有刺激作用，不利於疲勞的恢復。

有些運動飲料還有其他附加成分，如B族維生素，可以促進能量代謝；維生素C可用以清除自由基，減少其對肌體的傷害，延緩疲勞的發生；適量的牛磺酸和肌醇，可以促進蛋白質的合成，防止蛋白質分解，調節新陳代謝，加速疲勞的消除等等。

由於運動飲料具備了上述基本條件，所以它能及時補充水分，維持體液正常平衡；迅速補充能量，維持血糖的穩定；及時補充能量；改善和提高代謝調節能力；改善體溫調節和心血管機能等。因此，運動飲料不僅解口渴，更解體渴！

運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配製的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，加速運動後疲勞消除的作用，由此它應具備以下基本特點：

一定的糖含量：由於運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90％以上的供能來自血糖，血糖的下降將會使大腦對運動的調節能力減弱，並產生疲勞感。

適量的電解質：運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用於補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助於水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則起不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，並使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。

無碳酸氣、無咖啡因、無酒精：碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適；咖啡因有一定的利尿作用，會加重水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質；此外咖啡因和酒精還對中樞神經有刺激作用，不利於運動後的恢復。

高血壓患者不宜多飲運動飲料 ?

輕松的運動本身對健康確實有益，但患有高血壓的人運動後引用運動飲料會使血壓升高。因為高血壓病人必須限制食鹽，食鹽中含有致使血壓上升的鈉，運動飲料含鈉量較高，高血壓患者飲之勢必使血壓升得更高。運動飲料對正常人和低血壓者不會有問題，而高血壓患者在運動中不加選擇地飲用運動飲料，極容易誘發中風。所以，高血壓患者不宜多飲運動飲料。

自製運動飲料

一、自行配製運動飲料：找幾只空礦泉水瓶，按每100毫升水中放6％－7％的糖（最好選用添加了維生素的葡萄糖，超市有售），1％－2％的鹽，感覺微甜或微咸就可以了。既經濟又有效，建議大家試一試。

什麼時間喝也有學問：專家告訴我們科學補液的方式是運動前、中、後都補。 如果您是做一個小時的運動，一般要在運動前1－2個小時，補充500毫升的運動飲料，運動的過程當中呢，每隔15－20分鍾，補充120－240毫升，運動結束2個小時內，還應該補充500毫升的運動飲料。

二.氨基酸運動飲料

本製品味道濃厚，風味好，在體內吸收後，氨基酸直接在血液中運行送到各個器官，供給肌肉的需要，提高肌肉運動的機能。

配方一

1、配方：支鏈氨基酸 20克、檸檬酸 1克 、水適量、維生素和礦物質 10克、砂糖 100克 、蛋黃卵磷脂 8克、鈉酪蛋白 10～60克 。

2．製法：將上述物料混合後，用純水製成1升溶液，在121℃下於蒸餾缸中殺菌4分鍾，即可裝瓶。

配方二

1．配方：砂糖 50克 、支鏈氨基酸 10克、大豆卵磷脂 8克、維生素和礦物質 10克、鈉酪蛋白 35克、純水 適量、檸檬酸 少許 。

2．製法：將上述物料混合，用純水配成1升溶液，加入檸檬酸調整pH值至6.4～7.0，置於121℃蒸餾缸中殺菌4分鍾，裝瓶即可，所得飲料酸甜可口。

三． 自行車是一項較劇烈的運動，騎一、兩個小時通常會大汗淋漓。汗液中98％至99％是水，其餘主要為鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽。大量出汗後，需要及時補充水分，否則不僅導致疲勞和體溫調節障礙，也會引起酸性代謝產物的蓄積，從而導致疲勞和運動能力的下降。感到疲乏無力的運動員可能缺乏無機鹽，且以肌肉細胞中缺乏鉀和鎂為特徵。

研究表明，鎂能促進糖原分解，加速能量代謝，提高運動成績。缺鎂時，葡萄糖通過無氧酵解途徑產生乳酸，肌肉引起肌酸痛和痙攣。鎂有助於細胞維持有氧氧化，即使在大運動量時，也會減少乳酸產生。鎂是鉀進入細胞和鈣進出細胞所必須的，補充鎂鹽能避免大量出汗引起的電解質平衡失調。另外，鎂和鈣負責三磷酸腺苷等高能磷酸化物的產生，是肌肉運動所必須的。因此，運動時宜飲含糖量5％以下並含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的鹼性飲料，對運動員來說尤應如此。一般純水中去除了礦物質，因此運動時單飲純水是不合適的。

關於運動飲料

1、為什麼要喝

夏天氣溫走高，日平均氣溫都在35℃以上，再加上劇烈的運動，人體內會產生大量的熱量，機體主要通過排汗以達到散熱的目的。汗液的主要成分是水，還含有少量的鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽。在體內水分流失較多的情況下，如果不即使進行補充就會引起水分不足，而水分不足會使體內溫度升高，加重心血管系統的工作負擔，妨礙體溫調節，降低運動能力。同時鈉離子和氯離子的流失，會影響人體適時調節體液和溫度等生理變化，這個時候，光是喝水解決不了問題，因為水是低滲透壓的，大量飲用會稀釋血液中的電解質，而體內電解質不平衡就會導致衰竭的症狀，出現頭暈、惡心，全身無力，醫學上也稱水中毒。

出汗後適合飲用的是含糖量5%以下，並含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的鹼性飲料。一般運動飲料中水分含量在90%左右，躺分含量8～12%，無機鹽含量為1.6%左右，維生素的含量為0.2%左右。這些成分與人體體液相似，飲用後能更迅速地被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質（即鹽分），使體液達到平衡狀態。在補充人體機能的同時，還有助於細胞維持有氧氧化，即使在大運動量時也會減少乳酸產生，減輕運動時人體的心臟負擔，對運動中的能量供給和運動後的體力恢復都大有好處。

2、怎麼喝

其實不僅運動中需要補充水分，運動前、運動後也都應該注意。具體說來，運動前應該喝2杯水（300～400ml）；運動中，每15～20分鍾，喝半杯水（100ml左右）；運動後，喝3杯水（500～600ml）。喝水時切忌豪飲猛灌，應該分多次少量飲用。正確的喝水速度是一小口一小口地慢慢喝，這樣才能達到良好的吸收效果。飲水的溫度以接近室溫為宜，要想達到降溫解渴的效果，最佳的水溫是10℃左右，低於5℃就會對腸胃和呼吸系統造成刺激，引起消化系統的疾病。

3、有誰不宜喝

在沒有運動或大量流汗的情況下，是不適宜飲用運動飲料的。因為這類飲料中含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，如果人體沒有損失過多的電解質，飲用運動飲料就會攝入過多的電解質，需要由水分將他們排出體內。對於一個腎臟機能正常的人來說，這不是問題；但當腎臟功能異常時，就會加大腎臟的負擔，容易造成鈉等成分的滯留，引起水腫。過量的鈉元素還會增加心臟的負荷，引起血壓升高，因此高血壓的人群也應該特別注意。另外，2歲以下的兒童也不宜飲用運動飲料。

4、運動飲料的主要成分及作用

碳水化合物：亦稱糖類，是人體熱能最主要的來源。它在人體內消化後，主要以葡萄糖的形式被吸收利用，葡萄糖能迅速被氧化並釋放出能量。它還是構成機體的成分並在多種生命過程中起重要作用。

熱量：用於維持人的基礎代謝，彌補人因運動喝生活而消耗的能量，因而是不可或缺的。熱能攝入不足或過量都對健康不利。熱能長期攝入不足，人體處於飢餓狀態，體內貯存的糖消耗殆盡，脂肪喝蛋白質即被轉化為熱能，出現一種負氮平衡，人體的肌肉喝內臟萎縮，體重顯著減輕，消瘦乏力，嚴重者可危及生命。

鈉、鉀：以氯化鉀、氯化鈉、氯化鎂等形式出現的電解質，體液成分中有一部分就是電解質。人體如果缺乏電解質，許多生理機能都會受到影響，人體水分和酸鹼度的平衡也會遭到破壞。電解質中最重要的是鈉、鉀、氯這三種元素，其次才是鎂和鈣，它們溶於水後，分解成帶電的離子，在體內龐大的網路中起到「通信兵」的作用。利用導電的功能使心臟跳動，肌肉產生力量，神經將信息傳遞到身體各部位，氯還是胃酸的成分之一，有足夠的胃酸才能保證消化的正常進行，並且有助於消滅事物中的有害細菌。而鎂和鉀都能有效維持心臟的規律跳動，穩定血壓，與心臟健康緊密相關。

此外運動飲料中還可能含有谷氨酸、維生素C、煙醯胺（維生素B5）、泛酸（維生素B3）、肌醇、維生素B6、維生素B12等，均有不同作用。

5、目前市場主要運動飲料產品一覽

激活活性維生素水飲品（杭州娃哈哈集團）

寶礦力水特電解質補充飲料（天津大冢飲料公司）

佳得樂運動飲料（上海波蜜食品公司）

脈動維生素飲料（廣東樂百氏公司）

力水運動飲料（上海錦江麒麟飲料食品公司）

維體運動飲料（上海三得利梅林食品公司）

怡冠運動飲料（廣州潤田怡冠保健品公司）

體飲平衡飲料（浙江巨能東方控股公司）

「辦公室一族」不宜喝運動飲料

時下，運動飲料頗受喜歡趕時髦的年輕人的青睞，但一些醫學業內人士質疑，運動飲料是給剛做過運動、大量出汗的人喝的能補充體能消耗的飲料，對於長期坐在辦公室工作的白領來說，並不是最適宜的。

市食品葯品監管部門有關人士指出，目前國家尚未有關於運動型飲料的相關規定出台，因此食品葯品監管部門也未將其納入自己的監管范圍。但這位人士個人認為，運動飲料是給運動員、高溫環境下作業工人喝的飲料。很多常在空調房裡呆著的白領，如果不是大量出汗的話就不宜喝。

我國的運動飲料標準是1994年頒布的國家衛生標准，該標准將「運動飲料」定義為：營養元素的成分和含量能適應運動員或參加體育鍛煉、體力勞動人群的生理特點、特殊營養需要的軟飲料。

上海胸科醫院心內科專家兼急診科主任蔣錦琪教授認為，運動飲料主要是針對運動員或是經常參加健身的人群，普通人如果每天的運動時間不超過1小時，就沒有必要喝這種飲料。如果運動量大、時間長，且出汗量大（在超過一升時），才推薦飲用運動飲料。從不良反應角度來說，不適宜人群盲目喝運動飲料，其中的各種電解質會加重血液、血管、腎臟的負擔，引起心臟負荷加大、血壓升高，造成血管硬化、中風等，腎臟功能不好者應禁用。

㈤ 論述運動員比賽前、比賽中、比賽後的營養措施

摘要 賽前的營養

㈥ 田徑比賽時，為什麼運動員會在頭上澆水

許多人認為運動後出汗是一件舒適的事。將冷水倒在頭上或跳入冷水池是一件令人愉快的事情。但是研究表明，這實際上是一個非常不好的習慣。在比賽過程中澆水或在比賽後沖入游泳池將對身體功能造成一定的損害。一時的熱情，很可能以換取血管痙攣性頭痛。

由於夏季高溫，人體的散熱方式主要是基於汗液的蒸發。因此，夏季運動後的降溫可以採用熱加熱的方法。因為它可以防止人的皮膚因加熱而驟冷，所以皮膚的毛細血管和毛孔會因開口突然收縮，從而減少血流量，並減少汗液的分泌。例如：用熱毛巾擦，洗個熱水澡，喝熱茶等。夏季淋浴通常是很快樂的事，而且幾天都不舒服。在夏季，人們外出時會吸收很多卡路里。人體皮膚的毛孔處於張開狀態，立即沖涼會迅速關閉整個身體的毛孔，使熱量無法散發並留在體內，從而導致體溫過高；淋浴後，身體抵抗力降低，感冒也容易「陷入寒冷」。

㈦ 打網球之前喝什麼

運激活活性維生素水飲品（杭州娃哈哈集團） 寶礦力水特電解質補充飲料（天津大冢飲料公司） 佳得樂運動飲料（上海波蜜食品公司） 脈動維生素飲料（廣東樂百氏公司） 力水運動飲料（上海錦江麒麟飲料食品公司） 維體運動飲料（上海三得利梅林食品公司） 怡冠運動飲料（廣州潤田怡冠保健品公司） 體飲平衡飲料（浙江巨能東方控股公司 動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配製的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，加速運動後疲勞消除的作用，由此它應具備以下基本特點： 一定的糖含量：由於運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90％以上的供能來自血糖，血糖的下降將會使大腦對運動的調節能力減弱，並產生疲勞感。 適量的電解質：運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用於補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助於水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則起不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，並使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。 無碳酸氣、無咖啡因、無酒精：碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適；咖啡因有一定的利尿作用，會加重水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質；此外咖啡因和酒精還對中樞神經有刺激作用，不利於運動後的恢復。 高血壓患者不宜多飲運動飲料 ? 輕松的運動本身對健康確實有益，但患有高血壓的人運動後引用運動飲料會使血壓升高。因為高血壓病人必須限制食鹽，食鹽中含有致使血壓上升的鈉，運動飲料含鈉量較高，高血壓患者飲之勢必使血壓升得更高。運動飲料對正常人和低血壓者不會有問題，而高血壓患者在運動中不加選擇地飲用運動飲料，極容易誘發中風。所以，高血壓患者不宜多飲運動飲料。 運動飲品如何買？ 目前，國內冠以「運動飲料」的產品不少，有「健力寶」、「紅牛」、「舒跑」等等。不過據專家介紹，專業的運動隊中現在已經很少選用這些飲料了。像「紅牛」中含有咖啡因的成分，對運動員來說是違禁成分；像「健力寶」雖然含有礦物質微量元素，但是糖分偏高，還是充氣飲料。 專門的運動飲料目前在國內市場上主要有幾大品牌。一個是NBA的贊助品牌——佳得樂，佳得樂在廣東、上海等南方城市銷售不錯，超市中的售價大約是4～5元／瓶。 另一個「威創高能固體飲料」分運動前、中、後三種。一套的費用大約在12元左右，運動前、中的僅為2元多。運動後的恢復飲料中還含有氨基酸等成分，利於恢復，消除疲勞的感覺，價格稍貴，7元左右。但是目前這種運動飲料只有固體包裝的，飲用時需要自己沖配，比較麻煩。 最近,吉林省吳太集團心想飲品出產的黃金富氧水及氧能也是一款運動飲料! 現在由安利公司出品的「紐崔萊蛋白質粉」也成了許多「運動員」的必需品。因為蛋白質約占人體重量的20％，用來製造肌肉、血液、皮膚和許多其他的身體器官。它幫助身體製造新組織以替代壞掉的組織；通過血液向細胞輸送氧和各種營養素，並且調節體內水分的平衡等等。 運動飲料你的需要 在運動中補液是相當重要的一環。在體育比賽的中場休息或訓練的間歇，運動員們常常拿起一瓶水仰頭暢飲。他們喝的是白開水嗎？不是，因為白開水會造成血液稀釋，使更多的水分從汗液中丟失，還容易產生肌體的電解質平衡紊亂。那麼，他們喝的是果汁嗎？也不是。濃度相對較高的果汁及果汁飲料由於滲透壓過高，無法使汁內成分盡快被吸收。其實那是一種新型的飲料——運動飲料。 一定的糖含量 糖是人體最經濟、最直接的主要能源物質，它以糖原的形式儲存於骨髓肌和肝臟中。由於體內的糖儲備有限，在運動時如因大量消耗而沒有補充，肌肉就會乏力，運動能力也隨之下降。另一方面，大腦90%以上的供能也來自血糖，血糖的下降會使大腦對運動的調節能力減弱，並產生疲勞感。因此運動飲料中必須含有一定量的作用。比較好的運動飲料以低聚糖為主，它有利於補充血糖，使大腦和肌肉在運動時不斷吸收糖，從而提高耐力，延續疲勞並加速運動後的恢復。低聚糖飲料還有利於降低運動中血乳酸水平，增加肌肉力量和做功量。 適量的電解質 大量出汗會導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力甚至抽筋，導致運動能力下降。飲料中的鈉、鉀不僅有助於汗液中丟失的鈉、鉀，還有助於補充水在血管中的停留，使身體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則達不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸的不適，並使飲料中的水分不能盡快被肌體吸收。 低滲透壓 要使飲料中的水及其他營養成分盡快通過胃，並充分被吸收，飲料的滲透壓要比血漿滲透壓低，即低滲飲料。而飲料中所含糖和電解質的種類和量是飲料滲透壓的直接決定因素。營養豐富的運動飲料即使含有多種糖、無機鹽等，仍能保持低滲透壓。 無碳酸氣、無咖啡因、無酒精 碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適，大量飲用碳酸飲料有可能引起胃痙攣甚至嘔吐等症狀。咖啡因和酒精有一定的利尿、脫水作用，會進一步加重體液的流失。此外，二者還對中樞神經有刺激作用，不利於疲勞的恢復。 有些運動飲料還有其他附加成分，如B族維生素，可以促進能量代謝；維生素C可用以清除自由基，減少其對肌體的傷害，延緩疲勞的發生；適量的牛磺酸和肌醇，可以促進蛋白質的合成，防止蛋白質分解，調節新陳代謝，加速疲勞的消除等等。 由於運動飲料具備了上述基本條件，所以它能及時補充水分，維持體液正常平衡；迅速補充能量，維持血糖的穩定；及時補充能量；改善和提高代謝調節能力；改善體溫調節和心血管機能等。因此，運動飲料不僅解口渴，更解體渴！ 運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配製的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，加速運動後疲勞消除的作用，由此它應具備以下基本特點： 一定的糖含量：由於運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90％以上的供能來自血糖，血糖的下降將會使大腦對運動的調節能力減弱，並產生疲勞感。 適量的電解質：運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用於補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助於水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則起不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，並使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。 無碳酸氣、無咖啡因、無酒精：碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適；咖啡因有一定的利尿作用，會加重水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質；此外咖啡因和酒精還對中樞神經有刺激作用，不利於運動後的恢復。 高血壓患者不宜多飲運動飲料 ? 輕松的運動本身對健康確實有益，但患有高血壓的人運動後引用運動飲料會使血壓升高。因為高血壓病人必須限制食鹽，食鹽中含有致使血壓上升的鈉，運動飲料含鈉量較高，高血壓患者飲之勢必使血壓升得更高。運動飲料對正常人和低血壓者不會有問題，而高血壓患者在運動中不加選擇地飲用運動飲料，極容易誘發中風。所以，高血壓患者不宜多飲運動飲料。 自製運動飲料 一、自行配製運動飲料：找幾只空礦泉水瓶，按每100毫升水中放6％－7％的糖（最好選用添加了維生素的葡萄糖，超市有售），1％－2％的鹽，感覺微甜或微咸就可以了。既經濟又有效，建議大家試一試。 什麼時間喝也有學問：專家告訴我們科學補液的方式是運動前、中、後都補。 如果您是做一個小時的運動，一般要在運動前1－2個小時，補充500毫升的運動飲料，運動的過程當中呢，每隔15－20分鍾，補充120－240毫升，運動結束2個小時內，還應該補充500毫升的運動飲料。 二.氨基酸運動飲料 本製品味道濃厚，風味好，在體內吸收後，氨基酸直接在血液中運行送到各個器官，供給肌肉的需要，提高肌肉運動的機能。 配方一 1、配方：支鏈氨基酸 20克、檸檬酸 1克 、水適量、維生素和礦物質 10克、砂糖 100克 、蛋黃卵磷脂 8克、鈉酪蛋白 10～60克 。 2．製法：將上述物料混合後，用純水製成1升溶液，在121℃下於蒸餾缸中殺菌4分鍾，即可裝瓶。 配方二 1．配方：砂糖 50克 、支鏈氨基酸 10克、大豆卵磷脂 8克、維生素和礦物質 10克、鈉酪蛋白 35克、純水 適量、檸檬酸 少許 。 2．製法：將上述物料混合，用純水配成1升溶液，加入檸檬酸調整pH值至6.4～7.0，置於121℃蒸餾缸中殺菌4分鍾，裝瓶即可，所得飲料酸甜可口。 三． 自行車是一項較劇烈的運動，騎一、兩個小時通常會大汗淋漓。汗液中98％至99％是水，其餘主要為鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽。大量出汗後，需要及時補充水分，否則不僅導致疲勞和體溫調節障礙，也會引起酸性代謝產物的蓄積，從而導致疲勞和運動能力的下降。感到疲乏無力的運動員可能缺乏無機鹽，且以肌肉細胞中缺乏鉀和鎂為特徵。 研究表明，鎂能促進糖原分解，加速能量代謝，提高運動成績。缺鎂時，葡萄糖通過無氧酵解途徑產生乳酸，肌肉引起肌酸痛和痙攣。鎂有助於細胞維持有氧氧化，即使在大運動量時，也會減少乳酸產生。鎂是鉀進入細胞和鈣進出細胞所必須的，補充鎂鹽能避免大量出汗引起的電解質平衡失調。另外，鎂和鈣負責三磷酸腺苷等高能磷酸化物的產生，是肌肉運動所必須的。因此，運動時宜飲含糖量5％以下並含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的鹼性飲料，對運動員來說尤應如此。一般純水中去除了礦物質，因此運動時單飲純水是不合適的。 關於運動飲料 1、為什麼要喝 夏天氣溫走高，日平均氣溫都在35℃以上，再加上劇烈的運動，人體內會產生大量的熱量，機體主要通過排汗以達到散熱的目的。汗液的主要成分是水，還含有少量的鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽。在體內水分流失較多的情況下，如果不即使進行補充就會引起水分不足，而水分不足會使體內溫度升高，加重心血管系統的工作負擔，妨礙體溫調節，降低運動能力。同時鈉離子和氯離子的流失，會影響人體適時調節體液和溫度等生理變化，這個時候，光是喝水解決不了問題，因為水是低滲透壓的，大量飲用會稀釋血液中的電解質，而體內電解質不平衡就會導致衰竭的症狀，出現頭暈、惡心，全身無力，醫學上也稱水中毒。 出汗後適合飲用的是含糖量5%以下，並含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的鹼性飲料。一般運動飲料中水分含量在90%左右，躺分含量8～12%，無機鹽含量為1.6%左右，維生素的含量為0.2%左右。這些成分與人體體液相似，飲用後能更迅速地被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質（即鹽分），使體液達到平衡狀態。在補充人體機能的同時，還有助於細胞維持有氧氧化，即使在大運動量時也會減少乳酸產生，減輕運動時人體的心臟負擔，對運動中的能量供給和運動後的體力恢復都大有好處。 2、怎麼喝 其實不僅運動中需要補充水分，運動前、運動後也都應該注意。具體說來，運動前應該喝2杯水（300～400ml）；運動中，每15～20分鍾，喝半杯水（100ml左右）；運動後，喝3杯水（500～600ml）。喝水時切忌豪飲猛灌，應該分多次少量飲用。正確的喝水速度是一小口一小口地慢慢喝，這樣才能達到良好的吸收效果。飲水的溫度以接近室溫為宜，要想達到降溫解渴的效果，最佳的水溫是10℃左右，低於5℃就會對腸胃和呼吸系統造成刺激，引起消化系統的疾病。 3、有誰不宜喝 在沒有運動或大量流汗的情況下，是不適宜飲用運動飲料的。因為這類飲料中含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，如果人體沒有損失過多的電解質，飲用運動飲料就會攝入過多的電解質，需要由水分將他們排出體內。對於一個腎臟機能正常的人來說，這不是問題；但當腎臟功能異常時，就會加大腎臟的負擔，容易造成鈉等成分的滯留，引起水腫。過量的鈉元素還會增加心臟的負荷，引起血壓升高，因此高血壓的人群也應該特別注意。另外，2歲以下的兒童也不宜飲用運動飲料。 4、運動飲料的主要成分及作用 碳水化合物：亦稱糖類，是人體熱能最主要的來源。它在人體內消化後，主要以葡萄糖的形式被吸收利用，葡萄糖能迅速被氧化並釋放出能量。它還是構成機體的成分並在多種生命過程中起重要作用。 熱量：用於維持人的基礎代謝，彌補人因運動喝生活而消耗的能量，因而是不可或缺的。熱能攝入不足或過量都對健康不利。熱能長期攝入不足，人體處於飢餓狀態，體內貯存的糖消耗殆盡，脂肪喝蛋白質即被轉化為熱能，出現一種負氮平衡，人體的肌肉喝內臟萎縮，體重顯著減輕，消瘦乏力，嚴重者可危及生命。 鈉、鉀：以氯化鉀、氯化鈉、氯化鎂等形式出現的電解質，體液成分中有一部分就是電解質。人體如果缺乏電解質，許多生理機能都會受到影響，人體水分和酸鹼度的平衡也會遭到破壞。電解質中最重要的是鈉、鉀、氯這三種元素，其次才是鎂和鈣，它們溶於水後，分解成帶電的離子，在體內龐大的網路中起到「通信兵」的作用。利用導電的功能使心臟跳動，肌肉產生力量，神經將信息傳遞到身體各部位，氯還是胃酸的成分之一，有足夠的胃酸才能保證消化的正常進行，並且有助於消滅事物中的有害細菌。而鎂和鉀都能有效維持心臟的規律跳動，穩定血壓，與心臟健康緊密相關。 此外運動飲料中還可能含有谷氨酸、維生素C、煙醯胺（維生素B5）、泛酸（維生素B3）、肌醇、維生素B6、維生素B12等，均有不同作用。萬和威力特氨基酸粉能及時補充水分，維持體液正常平衡；迅速補充能量，維持血糖的穩定；及時補充無機鹽，維持電解質和酸鹼平衡，改善和提高代謝調節能力，解口渴，更解體渴。 各種飲料的成分比較與區別（見下表）： 飲料種類 糖種類 糖含量(%) 電解質 其它營養素 滲透壓 碳酸氣 咖啡因 碳酸飲料 蔗糖 大於10% 微量 無高有 無或有 礦泉水 無無 微量 無 極低 無無 果汁 果糖或加蔗糖 大於10% 不均衡 維生素 高無無 乳飲料 乳糖或加蔗糖 大於10% 不均衡 維生素 高無無 茶飲料 蔗糖 大於10% 微量 微量 高無有 萬和威力特 果糖 約2.5% 適量 VC、氨基酸、活性鈣 低無無 5、目前市場主要運動飲料產品一覽 萬和威力特氨基酸粉（深圳萬和制葯有限公司） 激活活性維生素水飲品（杭州娃哈哈集團） 寶礦力水特電解質補充飲料（天津大冢飲料公司） 佳得樂運動飲料（上海波蜜食品公司） 脈動維生素飲料（廣東樂百氏公司） 力水運動飲料（上海錦江麒麟飲料食品公司） 維體運動飲料（上海三得利梅林食品公司） 怡冠運動飲料（廣州潤田怡冠保健品公司） 體飲平衡飲料（浙江巨能東方控股公司） 「辦公室一族」不宜喝運動飲料 時下，運動飲料頗受喜歡趕時髦的年輕人的青睞，但一些醫學業內人士質疑，運動飲料是給剛做過運動、大量出汗的人喝的能補充體能消耗的飲料，對於長期坐在辦公室工作的白領來說，並不是最適宜的。 市食品葯品監管部門有關人士指出，目前國家尚未有關於運動型飲料的相關規定出台，因此食品葯品監管部門也未將其納入自己的監管范圍。但這位人士個人認為，運動飲料是給運動員、高溫環境下作業工人喝的飲料。很多常在空調房裡呆著的白領，如果不是大量出汗的話就不宜喝。 我國的運動飲料標準是1994年頒布的國家衛生標准，該標准將「運動飲料」定義為：營養元素的成分和含量能適應運動員或參加體育鍛煉、體力勞動人群的生理特點、特殊營養需要的軟飲料。 上海胸科醫院心內科專家兼急診科主任蔣錦琪教授認為，運動飲料主要是針對運動員或是經常參加健身的人群，普通人如果每天的運動時間不超過1小時，就沒有必要喝這種飲料。如果運動量大、時間長，且出汗量大（在超過一升時），才推薦飲用運動飲料。從不良反應角度來說，不適宜人群盲目喝運動飲料，其中的各種電解質會加重血液、血管、腎臟的負擔，引起心臟負荷加大、血壓升高，造成血管硬化、中風等，腎臟功能不好者應禁用。

㈧ 為什麼運動全過程都要補水

運動不僅消耗能量，也消耗水分，尤其是在夏日，運動時體內的水代謝要遠遠強於不運動時。運動時出汗是體溫調節的重要方式之一，水是這一過程的關鍵物質，運動過程中肌肉收縮時物質和氧氣的需求量及代謝產生的廢物和二氧化碳會急劇增加，水在這些物質的運輸過程中是必不可少的，僅就這些功能而言就可以知道水對運動時人體的重要性。

如果運動前沒有充分的飲水，運動中又不注意補水，就會因脫水而加重心臟負擔。同時肌肉收縮時產生的熱量發散不出去，聚集體內可使體溫升高，還可導致機體代謝的廢物排泄受阻。

運動補水注意事項

如果是比較正規的比賽，如馬拉松式的比賽，組辦方肯定會安排工作人員在沿途放置補水裝置。運動員需要補水的時候，可以隨時拿取，不過要注意的是，有時候大家都需要補水，有時候只是一部分人有這個需要。因為人員比較多，在補水的時候容易發生碰撞，同時，補水後的器具也不要亂扔，不要影響到其它運動員。

大運動員後，不管在運動之前和運動當中如何補充水份，這個時候身體的水份流失都會比較大，身體處於一種脫水的狀態，只是因人不同，脫水程度不一樣而已。所以運動後一定要注意補充水份，不過也不宜立即補水，待身體充分得到休息後，至少半小時後再補充水份。

以上內容參考人民網-運動前後如何正確補水

㈨ 中長跑之前喝什麼最好

什麼是真正的運動飲料！ 運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配製的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，加速運動後疲勞消除的作用，由此它應具備以下基本特點： 一定的糖含量：由於運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90％以上的供能來自血糖，血糖的下降將會使大腦對運動的調節能力減弱，並產生疲勞感。 適量的電解質：運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用於補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助於水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則起不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，並使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。 無碳酸氣、無咖啡因、無酒精：碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適；咖啡因有一定的利尿作用，會加重水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質；此外咖啡因和酒精還對中樞神經有刺激作用，不利於運動後的恢復。 高血壓患者不宜多飲運動飲料 ? 輕松的運動本身對健康確實有益，但患有高血壓的人運動後引用運動飲料會使血壓升高。因為高血壓病人必須限制食鹽，食鹽中含有致使血壓上升的鈉，運動飲料含鈉量較高，高血壓患者飲之勢必使血壓升得更高。運動飲料對正常人和低血壓者不會有問題，而高血壓患者在運動中不加選擇地飲用運動飲料，極容易誘發中風。所以，高血壓患者不宜多飲運動飲料。 運動飲品如何買？ 目前，國內冠以「運動飲料」的產品不少，有「健力寶」、「紅牛」、「舒跑」等等。不過據專家介紹，專業的運動隊中現在已經很少選用這些飲料了。像「紅牛」中含有咖啡因的成分，對運動員來說是違禁成分；像「健力寶」雖然含有礦物質微量元素，但是糖分偏高，還是充氣飲料。 專門的運動飲料目前在國內市場上主要有幾大品牌。一個是NBA的贊助品牌——佳得樂，佳得樂在廣東、上海等南方城市銷售不錯，超市中的售價大約是4～5元／瓶。 另一個「威創高能固體飲料」分運動前、中、後三種。一套的費用大約在12元左右，運動前、中的僅為2元多。運動後的恢復飲料中還含有氨基酸等成分，利於恢復，消除疲勞的感覺，價格稍貴，7元左右。但是目前這種運動飲料只有固體包裝的，飲用時需要自己沖配，比較麻煩。 現在由安利公司出品的「紐崔萊蛋白質粉」也成了許多「運動員」的必需品。因為蛋白質約占人體重量的20％，用來製造肌肉、血液、皮膚和許多其他的身體器官。它幫助身體製造新組織以替代壞掉的組織；通過血液向細胞輸送氧和各種營養素，並且調節體內水分的平衡等等。 運動飲料你的需要 在運動中補液是相當重要的一環。在體育比賽的中場休息或訓練的間歇，運動員們常常拿起一瓶水仰頭暢飲。他們喝的是白開水嗎？不是，因為白開水會造成血液稀釋，使更多的水分從汗液中丟失，還容易產生肌體的電解質平衡紊亂。那麼，他們喝的是果汁嗎？也不是。濃度相對較高的果汁及果汁飲料由於滲透壓過高，無法使汁內成分盡快被吸收。其實那是一種新型的飲料——運動飲料。 一定的糖含量 糖是人體最經濟、最直接的主要能源物質，它以糖原的形式儲存於骨髓肌和肝臟中。由於體內的糖儲備有限，在運動時如因大量消耗而沒有補充，肌肉就會乏力，運動能力也隨之下降。另一方面，大腦90%以上的供能也來自血糖，血糖的下降會使大腦對運動的調節能力減弱，並產生疲勞感。因此運動飲料中必須含有一定量的作用。比較好的運動飲料以低聚糖為主，它有利於補充血糖，使大腦和肌肉在運動時不斷吸收糖，從而提高耐力，延續疲勞並加速運動後的恢復。低聚糖飲料還有利於降低運動中血乳酸水平，增加肌肉力量和做功量。 適量的電解質 大量出汗會導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力甚至抽筋，導致運動能力下降。飲料中的鈉、鉀不僅有助於汗液中丟失的鈉、鉀，還有助於補充水在血管中的停留，使身體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則達不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸的不適，並使飲料中的水分不能盡快被肌體吸收。 低滲透壓 要使飲料中的水及其他營養成分盡快通過胃，並充分被吸收，飲料的滲透壓要比血漿滲透壓低，即低滲飲料。而飲料中所含糖和電解質的種類和量是飲料滲透壓的直接決定因素。營養豐富的運動飲料即使含有多種糖、無機鹽等，仍能保持低滲透壓。 無碳酸氣、無咖啡因、無酒精 碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適，大量飲用碳酸飲料有可能引起胃痙攣甚至嘔吐等症狀。咖啡因和酒精有一定的利尿、脫水作用，會進一步加重體液的流失。此外，二者還對中樞神經有刺激作用，不利於疲勞的恢復。 有些運動飲料還有其他附加成分，如B族維生素，可以促進能量代謝；維生素C可用以清除自由基，減少其對肌體的傷害，延緩疲勞的發生；適量的牛磺酸和肌醇，可以促進蛋白質的合成，防止蛋白質分解，調節新陳代謝，加速疲勞的消除等等。 由於運動飲料具備了上述基本條件，所以它能及時補充水分，維持體液正常平衡；迅速補充能量，維持血糖的穩定；及時補充能量；改善和提高代謝調節能力；改善體溫調節和心血管機能等。因此，運動飲料不僅解口渴，更解體渴！ 運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配製的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，加速運動後疲勞消除的作用，由此它應具備以下基本特點： 一定的糖含量：由於運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90％以上的供能來自血糖，血糖的下降將會使大腦對運動的調節能力減弱，並產生疲勞感。 適量的電解質：運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用於補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助於水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則起不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，並使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。 無碳酸氣、無咖啡因、無酒精：碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適；咖啡因有一定的利尿作用，會加重水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質；此外咖啡因和酒精還對中樞神經有刺激作用，不利於運動後的恢復。 高血壓患者不宜多飲運動飲料 ? 輕松的運動本身對健康確實有益，但患有高血壓的人運動後引用運動飲料會使血壓升高。因為高血壓病人必須限制食鹽，食鹽中含有致使血壓上升的鈉，運動飲料含鈉量較高，高血壓患者飲之勢必使血壓升得更高。運動飲料對正常人和低血壓者不會有問題，而高血壓患者在運動中不加選擇地飲用運動飲料，極容易誘發中風。所以，高血壓患者不宜多飲運動飲料。 自製運動飲料 一、自行配製運動飲料：找幾只空礦泉水瓶，按每100毫升水中放6％－7％的糖（最好選用添加了維生素的葡萄糖，超市有售），1％－2％的鹽，感覺微甜或微咸就可以了。既經濟又有效，建議大家試一試。 什麼時間喝也有學問：專家告訴我們科學補液的方式是運動前、中、後都補。 如果您是做一個小時的運動，一般要在運動前1－2個小時，補充500毫升的運動飲料，運動的過程當中呢，每隔15－20分鍾，補充120－240毫升，運動結束2個小時內，還應該補充500毫升的運動飲料。 二.氨基酸運動飲料 本製品味道濃厚，風味好，在體內吸收後，氨基酸直接在血液中運行送到各個器官，供給肌肉的需要，提高肌肉運動的機能。 配方一 1、配方：支鏈氨基酸 20克、檸檬酸 1克 、水適量、維生素和礦物質 10克、砂糖 100克 、蛋黃卵磷脂 8克、鈉酪蛋白 10～60克 。 2．製法：將上述物料混合後，用純水製成1升溶液，在121℃下於蒸餾缸中殺菌4分鍾，即可裝瓶。 配方二 1．配方：砂糖 50克 、支鏈氨基酸 10克、大豆卵磷脂 8克、維生素和礦物質 10克、鈉酪蛋白 35克、純水 適量、檸檬酸 少許 。 2．製法：將上述物料混合，用純水配成1升溶液，加入檸檬酸調整pH值至6.4～7.0，置於121℃蒸餾缸中殺菌4分鍾，裝瓶即可，所得飲料酸甜可口。 三． 自行車是一項較劇烈的運動，騎一、兩個小時通常會大汗淋漓。汗液中98％至99％是水，其餘主要為鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽。大量出汗後，需要及時補充水分，否則不僅導致疲勞和體溫調節障礙，也會引起酸性代謝產物的蓄積，從而導致疲勞和運動能力的下降。感到疲乏無力的運動員可能缺乏無機鹽，且以肌肉細胞中缺乏鉀和鎂為特徵。 研究表明，鎂能促進糖原分解，加速能量代謝，提高運動成績。缺鎂時，葡萄糖通過無氧酵解途徑產生乳酸，肌肉引起肌酸痛和痙攣。鎂有助於細胞維持有氧氧化，即使在大運動量時，也會減少乳酸產生。鎂是鉀進入細胞和鈣進出細胞所必須的，補充鎂鹽能避免大量出汗引起的電解質平衡失調。另外，鎂和鈣負責三磷酸腺苷等高能磷酸化物的產生，是肌肉運動所必須的。因此，運動時宜飲含糖量5％以下並含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的鹼性飲料，對運動員來說尤應如此。一般純水中去除了礦物質，因此運動時單飲純水是不合適的。 關於運動飲料 1、為什麼要喝 夏天氣溫走高，日平均氣溫都在35℃以上，再加上劇烈的運動，人體內會產生大量的熱量，機體主要通過排汗以達到散熱的目的。汗液的主要成分是水，還含有少量的鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽。在體內水分流失較多的情況下，如果不即使進行補充就會引起水分不足，而水分不足會使體內溫度升高，加重心血管系統的工作負擔，妨礙體溫調節，降低運動能力。同時鈉離子和氯離子的流失，會影響人體適時調節體液和溫度等生理變化，這個時候，光是喝水解決不了問題，因為水是低滲透壓的，大量飲用會稀釋血液中的電解質，而體內電解質不平衡就會導致衰竭的症狀，出現頭暈、惡心，全身無力，醫學上也稱水中毒。 出汗後適合飲用的是含糖量5%以下，並含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的鹼性飲料。一般運動飲料中水分含量在90%左右，躺分含量8～12%，無機鹽含量為1.6%左右，維生素的含量為0.2%左右。這些成分與人體體液相似，飲用後能更迅速地被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質（即鹽分），使體液達到平衡狀態。在補充人體機能的同時，還有助於細胞維持有氧氧化，即使在大運動量時也會減少乳酸產生，減輕運動時人體的心臟負擔，對運動中的能量供給和運動後的體力恢復都大有好處。 2、怎麼喝 其實不僅運動中需要補充水分，運動前、運動後也都應該注意。具體說來，運動前應該喝2杯水（300～400ml）；運動中，每15～20分鍾，喝半杯水（100ml左右）；運動後，喝3杯水（500～600ml）。喝水時切忌豪飲猛灌，應該分多次少量飲用。正確的喝水速度是一小口一小口地慢慢喝，這樣才能達到良好的吸收效果。飲水的溫度以接近室溫為宜，要想達到降溫解渴的效果，最佳的水溫是10℃左右，低於5℃就會對腸胃和呼吸系統造成刺激，引起消化系統的疾病。 3、有誰不宜喝 在沒有運動或大量流汗的情況下，是不適宜飲用運動飲料的。因為這類飲料中含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，如果人體沒有損失過多的電解質，飲用運動飲料就會攝入過多的電解質，需要由水分將他們排出體內。對於一個腎臟機能正常的人來說，這不是問題；但當腎臟功能異常時，就會加大腎臟的負擔，容易造成鈉等成分的滯留，引起水腫。過量的鈉元素還會增加心臟的負荷，引起血壓升高，因此高血壓的人群也應該特別注意。另外，2歲以下的兒童也不宜飲用運動飲料。 4、運動飲料的主要成分及作用 碳水化合物：亦稱糖類，是人體熱能最主要的來源。它在人體內消化後，主要以葡萄糖的形式被吸收利用，葡萄糖能迅速被氧化並釋放出能量。它還是構成機體的成分並在多種生命過程中起重要作用。 熱量：用於維持人的基礎代謝，彌補人因運動喝生活而消耗的能量，因而是不可或缺的。熱能攝入不足或過量都對健康不利。熱能長期攝入不足，人體處於飢餓狀態，體內貯存的糖消耗殆盡，脂肪喝蛋白質即被轉化為熱能，出現一種負氮平衡，人體的肌肉喝內臟萎縮，體重顯著減輕，消瘦乏力，嚴重者可危及生命。 鈉、鉀：以氯化鉀、氯化鈉、氯化鎂等形式出現的電解質，體液成分中有一部分就是電解質。人體如果缺乏電解質，許多生理機能都會受到影響，人體水分和酸鹼度的平衡也會遭到破壞。電解質中最重要的是鈉、鉀、氯這三種元素，其次才是鎂和鈣，它們溶於水後，分解成帶電的離子，在體內龐大的網路中起到「通信兵」的作用。利用導電的功能使心臟跳動，肌肉產生力量，神經將信息傳遞到身體各部位，氯還是胃酸的成分之一，有足夠的胃酸才能保證消化的正常進行，並且有助於消滅事物中的有害細菌。而鎂和鉀都能有效維持心臟的規律跳動，穩定血壓，與心臟健康緊密相關。 此外運動飲料中還可能含有谷氨酸、維生素C、煙醯胺（維生素B5）、泛酸（維生素B3）、肌醇、維生素B6、維生素B12等，均有不同作用。 5、目前市場主要運動飲料產品一覽 激活活性維生素水飲品（杭州娃哈哈集團） 寶礦力水特電解質補充飲料（天津大冢飲料公司） 佳得樂運動飲料（上海波蜜食品公司） 脈動維生素飲料（廣東樂百氏公司） 力水運動飲料（上海錦江麒麟飲料食品公司） 維體運動飲料（上海三得利梅林食品公司） 怡冠運動飲料（廣州潤田怡冠保健品公司） 體飲平衡飲料（浙江巨能東方控股公司） 「辦公室一族」不宜喝運動飲料 時下，運動飲料頗受喜歡趕時髦的年輕人的青睞，但一些醫學業內人士質疑，運動飲料是給剛做過運動、大量出汗的人喝的能補充體能消耗的飲料，對於長期坐在辦公室工作的白領來說，並不是最適宜的。 市食品葯品監管部門有關人士指出，目前國家尚未有關於運動型飲料的相關規定出台，因此食品葯品監管部門也未將其納入自己的監管范圍。但這位人士個人認為，運動飲料是給運動員、高溫環境下作業工人喝的飲料。很多常在空調房裡呆著的白領，如果不是大量出汗的話就不宜喝。 我國的運動飲料標準是1994年頒布的國家衛生標准，該標准將「運動飲料」定義為：營養元素的成分和含量能適應運動員或參加體育鍛煉、體力勞動人群的生理特點、特殊營養需要的軟飲料。 上海胸科醫院心內科專家兼急診科主任蔣錦琪教授認為，運動飲料主要是針對運動員或是經常參加健身的人群，普通人如果每天的運動時間不超過1小時，就沒有必要喝這種飲料。如果運動量大、時間長，且出汗量大（在超過一升時），才推薦飲用運動飲料。從不良反應角度來說，不適宜人群盲目喝運動飲料，其中的各種電解質會加重血液、血管、腎臟的負擔，引起心臟負荷加大、血壓升高，造成血管硬化、中風等，腎臟功能不好者應禁用。