1. 食品級軟化水設備有什麼特點
民以食為天這句話說的一點都不錯，中國每年對食品企業產品的質量都會進行嚴格把關，尤其是像食品這樣關繫到人們健康狀況行業。各地的衛生監督部門都會嚴格把關，有些企業也希望產品質量更好在生產用水就比較重視。由於有些地方的水質硬度比較高，就需要用到食品級軟化水設備。
工廠軟化水設備工藝
一台設備的整體結構否定可靠主要是看它的工藝，食品級軟化水設備工藝十分嚴謹。設備在工作一段時間後需要進行反洗，然後吸鹽再生過程以及鈣鎂離子被鈉離子交換置換過程，最後還要經過快沖洗5-15分鍾。這進出水的硬度已經是小於0.03mmol/L，達到了國家標准。
食品級軟化水設備時間控制
為了能讓食品廠全自動軟化水設備的產水達標，也為了生產過程中能最大化的節約資源。在軟化水設備運行過程中的再生方式，為時間控制可以24小時或12小時才能再生一次。這種方式對於企業來說非常實惠，價格便宜且易於操作。[1]
食品級軟化水設備流量控制
食品級軟化水設備對於產品的口感衛生方面都有所保證，為了增加設備的再生能力也可以選擇流量控制。當總出水量達到設定的水量時，控制器就自動開始再生過程。設備的消耗降低運行經濟可靠，整體控制更加穩定。
我國對於食品安全的方面一直都非常重視，特別是進出口貿易的食品，這些年來國家也出台了各項措施。工廠軟化水設備就是能去除水原水中的硬度，讓水質達到軟水產品的口感將更好更健康。設備可以採用時間控制或者流量控制，可以高效穩定節能的運行。
2. 純水設備應該如何選擇
一：看資質，安全第一
中華人民共和國衛生部衛生監督中心明確發布：生活飲用水衛生專監屬督管理辦法，其中第二十一條明確指出：一切沒有衛生部涉發的衛生許可批件的產品都屬於『無證駕駛』，是不受法律保護的。
二：選材料
抗壓性和耐腐蝕性以不銹鋼為最好.價格也相對較高.食品極樹脂或PVC抗壓性較差,價格也比較低.
抗壓性比較好的材質,可以用做前置過濾器(中央機). 抗壓性比較差的材質,只能用在前置過濾器(中央機)的後端,用做直飲機使用.
二：定功能。
選擇水處理器要先明確自己的目的，首先從大的概念上說是要凈化水還是要軟化水。
凈化水是去除水中的泥沙，雜質，細菌，重金屬，余氯，有機物,以及一些礦物質。
軟化水是去除水中的鈣鎂離子，最直接的說就是水垢。
一般軟化水只需要用陽離子樹脂就可以完成離子交換，去除鈣鎂離子。軟化後的水具有清潔皮膚，洗衣服柔軟順滑，保護熱水器和龍頭，花灑不被水垢堵住，水槽也不再有水漬的優點。
但是要注意的是，正是因為其去除了水中的鈣和鎂，長期飲用軟化水會造成人體缺鈣和鎂。
因此上，除水質硬度達到很硬和極硬的標准，才應該使用軟水機做為飲用水處理器。用軟水機做生活水處理器是明智的選擇。