2017年各地泔水處理辦法

1. 泔水如何喂豬

答：泔水包括淘米水、米湯、面湯、剩飯剩菜、魚肉殘渣及廚房下腳料。根據長期觀察積累的經驗，總結出用泔水養豬應注意以下七點：①泔水容易腐敗，尤其在夏天，應及時拉運，注意保持食槽清潔。②泔水最好能分類收集，帶土的、腐爛的菜葉等決不要混在泔水中，以免降低泔水的質量。③泔水必須經過煮沸消毒後才能喂豬，這樣可殺死病原微生物，防止通過生泔水引起傳染病的傳播和蔓延。④煮過稍涼的泔水表面會出現一層浮油，必須將其撇去，否則豬食後容易腹瀉。⑤經煮沸撇油後的泔水，應把其中的骨頭和魚刺挑出後喂豬。⑥泔水不宜單喂，應搭配較多青料和適量的精料混喂，特別是含鹽分較多的泔水，如果不加以沖淡，可能引起食鹽中毒。⑦泔水一般用於喂懷孕、哺乳母豬及剛斷奶的小豬，因泔水的營養成分不穩定，數量也時多時少，容易引起營養不平衡，或由於脂肪含量過大，使母豬乳汁過濃，仔豬消化不了而引起腹瀉或腸胃疾病。

2. 關於餐廚垃圾處理政府有哪些政策和措施

政策和措施

1.國務院辦公廳關於進一步加強「地溝油」治理工作的意見

《實施意見》要求由省農業廳、食品葯品監管局、省住房城鄉建設廳負責，鼓勵企業探索在餐飲企業廚房、屠宰車間、肉類加工車間和無害化處理車間等關鍵環節安裝攝像裝備，追溯廢棄物流向，開展居民家庭廚房廚余垃圾粉碎處理試點。

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2.關於《豬瘟/餐廚垃圾處理問題的高度重視》 的通知

關於豬瘟，餐廚垃圾處理問題，國家各部門高度重視，禁止一切泔水收運工作，從源頭狠抓「泔水豬」問題，各地也陸續出台相關文件，餐廚垃圾處理一直是各地政府十分關注的問題，垃圾資源化處置可有效杜絕地溝油、泔水豬等問題。

3.《關於推進黨政機關等公共機構生活垃圾分類工作的通知》

2017 年8月，國家機關事務局、住建部等五部委聯合印發《關於推進黨政機關等公共機構生活垃圾分類工作的通知》，其中關於餐廚垃圾。明確提出「大力推進餐廚垃圾源頭就地資源化處理設施的建設。

4.《住房和城鄉建設部等部門關於全國地級以上城市全面開展生活垃圾分類工作的通知》

2019年6月住建部、發改委、生態環境部等九部門聯合印發《關於全國地級以上城市全面開展生活垃圾分類工作的通知》，到2020年，46個重點城市基本建成生活垃圾分類處理系統；到2025年，全國地級以上城市基本建成生活垃圾分類處理系統。

5.濟南市人民政府《關於推廣廚余垃圾就地資源化處理的意見》的發文說明

意見表明推廣范圍確定為每日0.3噸以上的黨政機關食堂、1噸以上的學校等企事業單位及經營性餐飲單位，3噸以上的農貿市場，並為此提供配套扶持政策，對於符合要求的項目，市財政按照設施購置費的40%給予補助，並結合日常考核情況，給予適當的運行獎勵補助，同時將獎補政策納入財政預算，並提出居民廚余垃圾收費政策以及出台垃圾分類地方性法規。

6.《關於上海市生活垃圾及農貿市場濕垃圾管理條例》有關濕垃圾部分條款

鼓勵有條件的農村地區就地就近對濕垃圾進行資源化利用，鼓勵有條件的住宅小區/黨政機關/企事業單位，將濕垃圾預處理後，用於家庭園藝/居住區綠化/單位綠化。已建成的農貿市場，濕垃圾日產量達到10桶/日（以240升垃圾桶計）及以上，應當配置濕垃圾就地處理設施。

7.《關於南京市單位生活垃圾強制分類強制實施方案的通知》

鼓勵廚余垃圾2噸/日的農貿市場配置廚余垃圾處理機，餐廚垃圾200KG/日以上單位配置餐廚垃圾處理機，各區結合中轉站建設小型餐廚垃圾處理站。通過資金補助、完善垃圾處理費徵收管理政策等方式，鼓勵垃圾生產企業自建設施，鼓勵企業參與協同處理農貿垃圾。

8.《關於廣州市餐廚垃圾就近就地自行處置辦法的通知》

新建等集貿市場、超市應當同步配置果蔬菜皮，動物下腳料等就地處置設備，確保餐廚/廚余/果蔬垃圾就近就地自行處置設備與主體工程同步規劃、同時建設和同時投入使用。採用製成有機肥處理技術，處理產物應符合《有機肥料》（NY525-2012）的要求。

來源：長沙雷邦環保科技有限公司官網

3. 泔水油的處理措施

中國已經可以通過技術處理，將「泔水油」變成生物柴油和脂肪酸，版從而達到節能環保的目的權。
另外各地也已經開始對地溝油進行相應的監管和處理，以北京為例：北京市各區都建了廢棄油脂處理廠，年回收廢棄油脂10萬噸，還有70萬噸通過市場化渠道處理。
世界各國也都在積極研發處理泔水油，地溝油的辦法。在荷蘭，也研發通過對「地溝油」進行處理，將其引用為飛機燃料。

4. 飯店泔水怎麼處理

開飯店泔水處抄理的5種方法：襲

1、與生活垃圾一起填埋。

5. 餐廚垃圾怎麼處理的

1、首先利用餐余垃圾脫水分選機對餐余垃圾進行垃圾分類分選並脫水

因餐廚垃圾含中含有湯勺、筷子、塑料袋、抹布、瓷器等無機物，這些無機物不僅不能處理，還會損壞有機垃圾處理設備，所以在處理餐廚垃圾前進行分選是非常有必要的。同樣餐廚垃圾中含有大量的水分，不過濾掉水分對後續處理難度加大，處理周期長。我司該款餐廚垃圾分選脫水機能同時滿足分選和脫水功能，提高了後續制肥處理的效率，大大降低了餐廚垃圾處理設備的故障率。此設備除了金屬類、塑料製品、陶器、玻璃、等大件無機物垃圾不能處理以外，其他廚房剩飯、剩菜、蔬菜、水果等有機垃圾都可以投入，設備具有連續運轉功能，操作簡單。

2、然後使用餐廚垃圾破碎機對餐余垃圾進行破碎處理

餐廚垃圾破碎機用於常見的廚房垃圾廢棄的骨頭，貝殼破碎，使骨頭貝殼等較硬垃圾更加容易進行微生物生物發酵，快速進行垃圾減量並進行資源化利用，大大的實現了垃圾的有效合理處理。

3、最後將破碎處理後的廚余垃圾加工製成有機肥

廚余垃圾經過破碎處理後再通過生物降解處理再產出有機肥料。很多家庭將處理後的有機肥料用於農作物種植，為花草施肥，形成了良好的資源循環再利用。

6. 國家規定泔水處理方案

關於泔水處理，各地都有不同的規定。

法律依據：：《河南省固體廢物污染環境防治條例》第二十八條 娛樂、餐飲、住宿以及機關、院校等單位應當按照規定單獨收集、存放本單位產生的餐廚垃圾，並委託取得服務許可證的城市生活垃圾收集、運輸單位運送到指定的城市生活垃圾處理場所；有密閉收集、運輸能力的單位也可以自行運送到指定的城市生活垃圾處理場所。

廢棄食用油脂產生、收集、運輸、處置單位，應當建設、安裝和使用符合環保要求的污染防治設施，並建立台賬，記錄廢棄食用油脂產生和處理情況，保存備查。

禁止將廢棄食用油脂作為食用油脂生產、銷售或者使用。