A. 請問一下這些茶怎麼泡
一、上投法
第一步：
准備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml，之所以選透明玻璃杯，主要是為了便於後面的的觀察)，置入適量適溫的開水後，投入3-5克綠茶茶葉。
第二步：
靜待綠茶茶葉下沉 。
第三步：
綠茶茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠。
第四步：
欣賞綠茶茶葉起浮及舒展的過程。
第五步：
待綠茶茶葉完全下沉後即可品飲。
二、中投法
第一步：
准備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml)，先置入適溫開水約三分之一，投入3-5克綠茶茶葉，靜待綠茶茶葉慢慢舒展。
第二步：
待綠茶茶葉舒展後，加滿開水。
第三步：
綠茶茶葉完全下沉後即可飲用。
三、下投法
第一步：
這次我們准備瓷蓋杯(本例大小約150ml)或溫杯，投入適量茶葉。 加入少許適溫開水。
第二步：
拿起沖泡的瓷蓋杯，徐徐搖動使茶葉完全濡濕，並讓茶葉自然舒展。
第三步：
待茶葉稍為舒展後，加入九分滿開水。
第四步：
等待茶葉溶出茶湯。
第五步：
用杯蓋稍微撥動茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均後即可飲用。
薄荷茶
作用功效： 薄荷的作用及功效介紹：鎮靜緊張情緒、提神解郁、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化、可消除胃脹氣或消化不良以舒解喉部不適，有助開胃、消化，可緩和胃痛及頭痛，並促進新陳代謝，消除口臭，解酒醒酒；有增強體力、鎮靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶里。可預防口臭。健胃助消化，驅風邪，治頭痛。增強抵抗力、惡心、頭痛。冰凍薄荷茶的清涼味道，在夏日熱天中不僅令人暑氣全消，更能令人提振精神，冰涼解毒,刺激食慾；清暑、提神、用於夏季暑熱煩渴、老年腹張、矢氣不通等，最適合於午飯後飲用。而熱的薄荷茶對於治療感冒、祛除風寒亦有很好的療效。薄荷有很多品種，當長到一定高度後，就像藤蔓般匍匐生長，氣味不同，功能也有些許不同。綠薄荷口感清涼，有提神醒腦的作用；胡椒薄荷則可助消化，減輕脹氣。餐宴後飲薄荷茶，可以使口氣清新、幫助消化，對於提神醒腦也極具功效。薄荷葉與甘菊一起沖泡，可止咳、化痰、提神。
注意事項： 薄荷的注意事項：不適合長期使用，孕婦更要避免使用。會減少產婦乳汁的分泌量，具刺激，不可給產婦,幼兒使用。
適宜搭配： 薄荷茶沖泡時可搭配：玫瑰花、洋甘菊、滿天星、紫羅蘭、茉莉花、玳玳花、薰衣草、菩提子、桂花等。
泡法喝法： 薄荷茶的泡法喝法：用一杯開水即可沖泡出薄荷茶，冷熱皆宜。 沖泡薄荷茶，可摻進其它的花草，茶味道更為特別，最簡單的方法是以一包紅茶包沖出滋味十足的薄荷紅茶，別忘了加點兒蜂蜜。
玫瑰花茶
作用功效： 玫瑰花的作用及功效：性質溫和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紓解抑鬱，能改善內分泌失調，解除腰酸背痛，對消除疲勞和傷口癒合，滋潤養顏，護膚美容，活血，保護肝臟，和胃養肝，消除疲勞，促進血液循環之功能。可治慢性胃炎及肝炎。疏肝解郁，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血氣、安神、通便，降火氣，可調理血氣、促進血液循環，能活血化瘀，可緩和情緒，調整內分泌，最適合因內分泌紊亂而肥胖的mm，調氣血，調理女性生理問題；最重要的是它的養顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。可改善體質，肝鬱氣滯型的減肥可多喝，有助於減肥；有豐胸調經之效；還可潤腸通便。美容養顏瘦身的佳品。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好長期飲用可改善睡眠。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯後飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜過多飲用；玫瑰花可理氣解郁活血，乾燥後的玫瑰花蒂若呈白色粉塊狀，為採收的膠值凝結，而非發霉；對於原發性經痛，可用約八克的玫瑰花，沸水沖泡10分鍾，加些紅糖飲用。
泡法喝法： 玫瑰花的泡法及喝法取約8－10克的玫瑰花，倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鍾即可飲用（可回沖）。
紅茶
品紅茶冷熱皆宜，可以加料、加味。熱紅茶可以用壺泡，可以用鍋煮出味來。泡紅茶，不可用宜興壺，更不宜用磚胎壺；而常被人忽略的家庭用大瓷壺，反提供了紅茶大顯身手的機會。
溫壺是一定要的啦！通常熱飲的紅茶有定量比例。如兩杯水約4-5克，但也非一成不變，也可依濃淡喜好調整！
通常沸水投入壺中，都是一次完滿的泡湯，瓷壺水與茶相交，約三四分鍾，紅茶的香醇味就出現了！
要喝純純的紅茶，得考慮茶葉的外形與葉紋。初次摘的大吉嶺紅茶是最佳選擇，經過粉碎或是葉片較小的BOP(Broken orange peace)則適用與其他配料結合，做成花式紅茶。
水果茶製作方法
建議准備用具：
1瓦斯爐和煤氣灶都行
2雪平鍋
3調酒長勺
4盎司杯
5可愛壺
6咖啡量匙
7壓汁器
8案板
9切刀
10抹布
花茶的調料的作用
1甘菊：它具有增進食慾幫助消化切能促進發汗及鎮靜作用，並可以消除眼睛疲勞，對愛熬夜和長時間上網工作，學習很有幫助
2羅馬甘菊：具有良好的消炎作用，且能消除神經上的不安
3菩提子：葉片及花都能鎮靜神經，並能治療頭痛及失眠。
4熏衣草：這個很多人都認識並知道，具有優異的鎮靜作用，及身心鬆弛，消除不安
5檸檬草：具有鎮靜和促進消化的功能，可作為餐後茶使用
6向日葵：對頭痛，眼睛疲勞有很好的效果。
7金盞花：有清濕熱 清涼降火氣的作用。
8紫羅蘭：通肝臟具有使肝經絡通暢的功效，對於疲勞的眼睛很有效果
9飛燕草：能補腎，對肺也有效果
10：醋栗草：有止痛，消炎，利尿的功效
下面介紹花草茶的飲用方法：
一般花草茶都是用壺盛裝的飲用方法如下：
1先在如意壺里加上8-10克的花草茶原料
2在倒入適當的開水
3把紅茶袋放入壺內，在把壺倒滿
4立即倒掉主要是花草擔心裏面的灰塵，
5倒完在倒入開水約8分滿
配砂糖或冰糖即可註：放糖只是為了調和口感，如果你不喜歡放糖可以不放為了方便各位因為我想不可能大家都去買如意壺或可愛壺
註明一下用杯子的分量
如果你在家裡用杯子的話請把茶和水注意是1：60或1：60，即每杯放3克的茶葉，要加150ml或180ml的水
提醒一下各位有條件的如果你用好茶葉的話請注意水溫好茶葉用80-90度的水沖泡，因為這樣效果好，水溫過高會燙熟茶葉，產生熟湯味。
中檔的用95度的水，紅茶最好就保持這個水溫
低檔的茶葉請用開水，因為低檔的茶葉滲透性差。
金桔茶
材料：桔子干6個。柳橙1個 紅茶1包，蜂蜜一匙桔子果醬一匙
做法：柳橙榨汁備用 將桔子干放入鍋中將開水倒入煮開，在加入柳橙汁果醬 蜂蜜連續煮溶解在放入紅茶包攪動均勻即可
功效：開胃潤肺 生津止渴
茶杯：西式茶杯
壺具：可愛壺或其他
百香果茶
材料：百香果3個，紅茶1包，菠蘿汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙
做法：鍋中放入到8分滿，加入百香果煮開，除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠蘿汁 紅茶攪動即可
功效：開胃提神，加強新成代謝
椰子茶
材料：椰子醬一匙，紅茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉適量
做法：椰子醬加水後煮開加入紅茶，蜂蜜，奶精粉攪動均勻即可
功效：利尿，生津
紅心茶
材料：紅茶一包 砂糖20g 白蘭地酒15ml 櫻桃5個
做法：櫻桃加水煮開加入紅茶 白蘭地酒 砂糖攪動均勻即可
功效：補脾，生津
草莓茶
材料：草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙，紅茶一包
做法：草莓原汁加水煮開加紅茶包蜂蜜攪動均勻
功效：止熱 止瀉 止渴
綜合果茶
材料：菠蘿原汁200g 檸檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多點，百香果原汁一匙蘋果原汁少許糖適量紅茶一包
做法：將所有的材料放入鍋中加水煮開，在加紅茶攪動均勻即可
功效：補氣，增強抵抗力
胖大海橄欖茶
材料綠茶一包，蜂蜜50g 胖大海 橄欖 10g
做法：將胖大海 橄欖加水60ml 煮開5分鍾後去渣加入綠茶 蜂蜜即可
功效：增加抵抗力 潤喉
蘋 果 茶
材料：蘋果 5~6 個，糖適量 (也可不加)，紅茶 600 C.C.
作法：
1. 將蘋果切片陰乾
2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片
3. 待蘋果片膨脹後即取出
4. 再加些砂糖即可飲用
功效：養生效果極好，紅茶性溫，蘋果營養豐富，可補充平日消耗過度的體力。
藍色憂郁
成 份：紫羅蘭、果肉、洛神、桔橙。沖
泡法：
一.果粒茶1匙、鳳梨汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鍾。
二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、檸檬汁15ml、鳳梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鍾。