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取出雞蛋里的半透膜

發布時間:2024-11-16 17:47:30

1. 半透膜是什麼東西一兩句話簡單說清楚

我想你問的是光學器件半透膜吧?
光學中半透膜指的是當光線入射到這種膜的表面時,光強約有百分之50被反射,百分之50被投射。所以叫半透膜。

2. 關於半透膜

半透膜可以自製的。網路里就有說明。

不過一般的半透膜只能區分離子和生物大分子,而銅離子和硫酸根離子的半徑差的沒有那麼大吧,半透膜的精度哪有這么高。

3. 如何探索雞蛋的滲透作用

下用介紹一下用雞蛋做的滲透作用的實驗,一些同學可能知道:用腸衣、蘿卜皮、豬膀胱和火棉膠也可以做這個實驗,但用雞蛋做該實驗,在以下兩方面都有改進:

1.用雞蛋殼做實驗可以說是廢物利用,處處都有,不像腸衣、豬膀胱那樣不易得到。

2.雞蛋殼內的那層薄膜是一種效率很高的半透膜,所以本實驗所用的蔗糖溶液比較稀,可以節省蔗糖。

實驗步驟:

1.用鋒利的小刀在雞蛋大頭的一端挖出一個小圓洞,洞的大小以能在洞內插進一根細玻璃管為宜,然後讓雞蛋內的蛋白和蛋黃從小洞中流出來(用碗接受後,可供食用,以免浪費)。

2.把雞蛋殼小的一頭(約占整個雞蛋殼面積的1/3)泡在6摩/升鹽酸中,把這1/3的蛋殼溶解掉,使它只剩下一層薄膜。小心地用滴管慢慢地將5%蔗糖溶液(裡面加幾滴紅墨水以染成紅色)加到雞蛋殼內,直到加滿為止。把一支長20厘米的細玻璃管插在蛋殼上的小圓洞內,再把熔化的石蠟滴在玻璃管與蛋殼的接縫處,使它完全密封。

3.找一個大小合適的玻璃杯或玻璃瓶,在裡面裝滿清水,把裝滿蔗糖溶液和帶有玻璃管的雞蛋殼全放在玻璃杯(瓶)上,使蛋殼能卡在杯口,而薄膜部分則完全浸在水中。

不久,你會發現紅色的蔗糖溶液慢慢地在玻璃管內上長,幾個小時以後,溶液就會溢出管口,說明玻璃杯中的水已經滲透到雞蛋殼裡面了。

注意,本實驗所用的雞蛋也必須是新鮮的,不能用經石灰(或水玻璃)處理過的雞蛋。

4. 你好,我想問問您,我要想雞蛋做半透膜的實驗,該用什麼溶液來做實驗

--------------------實驗 半透膜的製作

一、實驗目的
----製作半透膜,學會使用半透膜,學會使用半透膜的基本操作。(半透膜:能夠對水或溶液具有選擇透過性的膜。)

二、實驗原理
----半透膜:指一類可以讓小
分子
物質透過而大分子物質不能通過的薄膜的總稱。小分子和大分子的界定依據膜種類的不同而劃分范圍不同。本實驗對於雞蛋的膜來說,澱粉就是大分子物質。

三、試劑和儀器
----新鮮雞蛋一個,30%的醋酸(使用高濃度原因,令雞蛋殼的溶解加快),0.5%的澱粉溶液,碘水,硫酸鈉溶液,氯化鋇溶液,100ml燒杯一個,細繩若干

四、實驗步驟
----第一,半透膜的製作。把新鮮雞蛋小心的打開一個小洞,把裡面的蛋黃和蛋清倒出來,然後浸泡在30%的醋酸中,這個步驟必須提前三天,要等雞蛋殼全溶解。
----第二,半透膜的檢驗。把上面的做出來的雞蛋膜取出,細心洗干凈,然後往膜裡面加入0.5%的澱粉溶液和硫酸鈉溶液(大概裝到一半),用細繩綁好雞蛋膜的洞口,置於裝有37度流動溫水的燒杯中10分鍾。
時間過後,往燒杯中滴加碘水,觀察現象。
再滴加氯化鋇溶液,觀察現象。

五、實驗結果與處理
實驗中,加入的碘水後,燒杯中的溶液無明顯變化,說明了澱粉分子不能透過雞蛋半透膜;滴加氯化鋇溶液後,出現白色沉澱,說明了硫酸根離子能透過半透膜。從而證明了,雞蛋半透膜可以讓小分子物質透過而大分子物質不能通過。

5. 怎樣把雞蛋殼與殼內層的薄膜分開

要得到雞蛋殼中的膜(本質是一層半透膜),我的化學老師曾做過缺談缺相關實驗:在一個小杯子裡面盛一些食醋(主要成分是乙酸,CH3COOH),將雞蛋侍辯的一端插入杯子中(要求醋酸剛好浸沒一部分雞蛋殼),就可以看見雞蛋殼溶解,剩下一層膜(如果醋酸濃度不夠,就需要重復幾次)。這個實驗利用了醋酸的弱酸性和雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣(CaCO3,溶於酸伏辯)

6. 怎樣分離雞蛋殼上的膜

要得到雞蛋殼中的膜(本質是一層半透膜),我的化學老師曾做過相關實驗:在一個小杯子裡面盛一些食醋(主要成分是乙酸,CH3COOH),將雞蛋的一端插入杯子中(要求醋酸剛好浸沒一部分雞蛋殼),就可以看見雞蛋殼溶解,剩下一層膜(如果醋酸濃度不夠,就需要重復幾次)。這個實驗利用了醋酸的弱酸性和雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣(CaCO3,溶於酸)

7. 半透膜怎麼制備

雞蛋殼內,雞蛋清之外的那兩層膜是半透膜,取雞蛋的墩頭敲破外殼,可以取到。

8. 熟雞蛋那層蛋殼上的「衣」怎麼取下來啊,要詳細,謝謝

煮熟後取出來,放入冷水冷卻1-2分鍾,然後放在手掌上滾幾圈就行了。

你是要「衣」啊。那樣的話必須要新鮮的雞蛋。
新鮮雞蛋煮熟後,蛋清和蛋殼之間的薄皮都很容易剝下來。因為蛋白煮熟後密度增加體積縮小,使得蛋白與皮之間留有少量的空氣。
很難剝下來就說明雞蛋不夠新鮮。
煮雞蛋要冷水就開始煮,
不能把蛋放進已經很熱的水裡面開始煮,這樣煮的雞蛋就不好剝皮了
蛋熟了以後.蛋皮上的氣孔會打開,想要留住那層膜,煮好雞蛋後不要過冷水。
然後用筷子先從大頭那邊敲碎,再把雞蛋表面都敲出裂紋,注意要均勻。還得輕輕的敲,剝的時候手法要輕,不能急。蛋殼膜容易破!

9. 雞蛋殼內的白皮有什麼作用

雞蛋殼內的白皮的作用是可以阻擋細菌進入蛋液的作用,類似於半透膜的作用。它是雞蛋可以正常孵化,而不被細菌污染的一道屏障。它的主要成分也是一種蛋白質,但是並不容易被消化。

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