雞蛋白醋制半透膜

① 如何用雞蛋做半透膜，求大神給步驟，詳細一點啊

1、先將雞蛋大復頭比較圓的那制一邊輕輕的磕一磕，令其有裂紋。

② 關於雞蛋殼的化學反應

這是因為雞蛋殼中大部分物質是碳酸鈣（CaCO3），醋中有許多醋酸
所以碳酸鈣會和醋酸發生強酸制弱酸的反應，生成氯化鈣。
2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑
只要是碳酸鹽與強酸都能反應，例如
如2HCL+MgCO3=MgCl2+H2O+CO2↑
2HCL+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑
2HCL+K2CO3=2KCl+H2O+CO2↑
另外雞蛋不可能消失，因為雞蛋表面除了有蛋殼外，還有一層膜。這層膜是半透膜，蛋白蛋黃是膠體，他們出不去的。在實驗室中，通常用此方法獲得天然半透膜。
氯化鈣是無色透明晶體，易溶於水，形成相應無色溶液

③ 你好，我想問問您，我要想雞蛋做半透膜的實驗，該用什麼溶液來做實驗呢，有沒有可以創新的地方，希望操作

--------------------實驗 半透膜的製作

一、實驗目的
----製作半透膜，學會使用半透膜，學會使用半透膜的基本操作。（半透膜：能夠對水或溶液具有選擇透過性的膜。）

二、實驗原理
----半透膜：指一類可以讓小
分子
物質透過而大分子物質不能通過的薄膜的總稱。小分子和大分子的界定依據膜種類的不同而劃分范圍不同。本實驗對於雞蛋的膜來說，澱粉就是大分子物質。

三、試劑和儀器
----新鮮雞蛋一個，30%的醋酸（使用高濃度原因，令雞蛋殼的溶解加快），0.5%的澱粉溶液，碘水，硫酸鈉溶液，氯化鋇溶液，100ml燒杯一個，細繩若干

四、實驗步驟
----第一，半透膜的製作。把新鮮雞蛋小心的打開一個小洞，把裡面的蛋黃和蛋清倒出來，然後浸泡在30%的醋酸中，這個步驟必須提前三天，要等雞蛋殼全溶解。
----第二，半透膜的檢驗。把上面的做出來的雞蛋膜取出，細心洗干凈，然後往膜裡面加入0.5%的澱粉溶液和硫酸鈉溶液（大概裝到一半），用細繩綁好雞蛋膜的洞口，置於裝有37度流動溫水的燒杯中10分鍾。
時間過後，往燒杯中滴加碘水，觀察現象。
再滴加氯化鋇溶液，觀察現象。

五、實驗結果與處理
實驗中，加入的碘水後，燒杯中的溶液無明顯變化，說明了澱粉分子不能透過雞蛋半透膜；滴加氯化鋇溶液後，出現白色沉澱，說明了硫酸根離子能透過半透膜。從而證明了，雞蛋半透膜可以讓小分子物質透過而大分子物質不能通過。

④ 把雞蛋放入白醋中靜置12小時為什麼能變透明

把雞蛋放入白醋中靜置12小時，雞蛋變透明，是因為醋和雞蛋殼反應了。
雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋的主要成分是醋酸。雞蛋放入白醋中，雞蛋殼和白醋反應，形成醋酸鈣和二氧化碳。雞蛋殼反應完畢後，僅僅剩下一層半透明的膜包裹著雞蛋。因此雞蛋看上去也就透明了。

⑤ 雞蛋被白醋泡過以後為什麼會看到蛋黃和蛋清

醋里有醋酸，是一種弱酸，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，放進醋里就發生化學反應，方程式是CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2，所以外殼溶解之後就只剩下裡面的膜了，那是一層半透膜（詳情請查詢高中生物），是半透明的，所以就可以看見蛋黃和蛋清的，這時的雞蛋是軟的了。

⑥ 為什麼雞蛋放在白醋里會變透明

這個我小時候做過實驗，我最有發言權啦，由化學知識可以知道：因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，而白醋中含有較多的醋酸。碳酸酸性比醋酸強，醋酸與碳酸鈣發生復分解反應，生成了醋酸鈣，二氧化碳和水。而醋酸鈣溶於水中，故雞蛋殼會變薄，於是雞蛋就會變得透明。你學會了嗎！

⑦ 雞蛋浸入醋後的問題

蛋殼（米黃色）主要由碳酸鈣組成和醋酸反應生成水和二氧化碳還有醋酸鈣，因而就碎裂、溶解、退色。

而醋酸和蛋殼反應之後氫離子濃度降低使其Ph值約為7，所以就沒有酸味了。

雞蛋剝殼之後有一層薄膜，類似於半透膜，大分子物質不能通過，如蛋黃里的物質，但小分子物質可以通過，如水分子。蛋黃濃度高於醋酸，所以水會經過半透膜進入膜內，導致雞蛋變大。
我覺得你應該再問多一個問題：蛋為什麼會一會上浮一會下沉
呵呵，去也……………………