油樹脂甲酯化

『壹』 植物油脂，皂化反應和甲酯化反應有什麼區別

前者乙醇沒參加反應，形成皂，為脂肪酸的鹽類。

後者為酯化反應，產物為酯，KOH僅為催化劑。

『貳』 氣相色分析脂肪酸之前為什麼要甲酯化 甲酯化有什麼用處

脂肪酸甲酯為黃色澄清透明液體（精餾後為無色），具有一種溫和的、特有專的氣味，結構屬穩定，沒有腐蝕性。脂肪酸甲酯是用途廣泛的表面活性劑(saa)的原料。從脂肪酸甲酯出發可生產兩大類表面活性劑，一類是通過磺化中和生產脂肪酸甲酯磺酸鹽(mes)，另一類是通過加氫生產脂肪醇。
脂肪酸甲酯按照碳鏈的飽和程度可分為含有雙鍵的不飽和脂肪酸甲酯和不含雙鍵、三鍵的飽和脂肪酸甲酯。飽和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性劑的生產。不飽和脂肪酸甲酯出來可用於前述表面活性劑的生產外，還可以用於生產環氧脂肪酸甲酯。後者是一種重要的增塑劑，廣泛用於聚氯乙烯等樹脂的增塑，可部分代替鄰苯二甲酸鹽類增塑劑。
脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳鏈一般在12-22之間，主要是12-18的飽和脂肪酸甲酯和不飽和脂肪酸甲酯，可以有側鏈，碳鏈上也可以有羥基等其他基團。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交換的產物，也可以是來自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化產物。這里的油脂可以是動物性油脂，比如豬油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕櫚油、椰子油、蓖麻油等。
美國寶潔(p&g)化工馬來西亞工廠生產高碳鏈脂肪酸甲酯ce-1875a,低碳鏈ce-810等.

『叄』 為什麼氣相色譜中測油脂脂肪酸一般用甲酯化，很少用乙酯化

BF3做催化劑，甲酯化反應速度快，反應更完全，有利於檢測的重現性，另外，甲酯的氣化溫度也低，不需要很高的進樣溫度和柱溫

『肆』 油酸甲酯的化學性質

【CAS等錄號】112-62-9
【EINECS號】203-992-5
【分子量】296.49
【分子式及結構式】化學分子式 C19H36O2，結構式如下：版
CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOCH3
【常見的化學反應】權作為一種脂肪酸酯，具有脂肪酸酯的常見反應性質，主要有：
（1）水解反應：油酸甲酯在酸催化劑存在下進行水解反應，生成油酸、甲醇、水、油酸甲酯等反應平衡混合物。當採用鹼做催化劑時生成物是油酸鹽，反應是不可逆的，也叫皂化反應。此外，也可185~300℃高溫進行高壓水蒸汽水解，生成油酸和甲醇。
（2）氨解、醇解和酯基交換反應：油酸甲酯和氨反應生成油酸醯胺和甲醇，與甲醇以外的其他脂肪醇反應，生成新的油酸酯和甲醇。油酸甲酯與另一種酯反應，酯基進行交換，生成一種新的油酸酯和羧酸酯。上述反應有酸、鹼等催化劑存在，可以加快反應速度。
【禁配物】
【聚合危害】不聚合

『伍』 請問甲基化植物油和油酸甲酯油有何區別謝謝大家！

甲基化植物油和油酸甲酯油沒什麼區別，只是油酸甲酯18碳較單一。

『陸』 油脂怎麼甲酯化

油脂其實是長鏈酸的俗稱!有羧基
與甲酸發生酯化反應可以生成某酸甲酯(濃硫酸催化)
就是甲酯化

『柒』 油酸甲酯制備如何防油酸氧化

你是什麼用途：1、工業制備，2、實驗室制備，3、做的練習題中的一問。
1：如果工業制備，那沒辦內法，容一定有雜質，看你的工藝流程，儀器設備如何了。
2：實驗室制備，可以改用催化劑和控制溫度，如用對甲苯磺酸、氯化亞碸、EDCI【1-乙基-3-(3-二甲胺丙基)碳】、DMAP【4-二甲氨基吡啶】，以及常溫酯化催化劑二甲氨基吡啶對甲苯磺酸鹽(DPTS）等催化劑。
3：如果是做題，你可以把雙鍵先與H2O加成 ，然後酯化，然後再消去。

『捌』 為什麼食用油脂肪酸組成分析前需要甲酯化處理

食用油是脂肪酸甘油三酯的混合物,
甘油三酯的沸點比較高,不容易氣化及分離,並且甘油三酯的類型太多,不容易辨別,甲酯化之後每種脂肪酸甲酯都成為單獨的組分.

『玖』 為什麼將油酸標准品進行甲酯化後，走氣相時卻不出峰呢

油酸進行甲酯化是有難度的，你很難保證它已經甲酯化了，可以用TLC看一下是不是已經有新產物內生成了，而容且通過你的描述，好象是為了衍生再做GC，建議可以用硅烷化，這樣更容易些。我以前做過類似這樣長鏈的酸，用硅烷化效果非常好，建議你用一下。

『拾』 乙基和甲酯化植物油人喝了會有生命危險嗎

人最好不要喝這兩種化學物質的植物油，對人體的身體健康會造成損害，對人體的腸胃也有一定的不利