發酵白酒行業污水排放標准

『壹』 為什麼取消白酒衛生指標中雜醇油的檢測

今年上半年，《酒類商品批發經營管理規范》和《酒類商品零售經營管理規范》兩個商業行業標准有望發布，而《酒類流通管理辦法》也正在制定中。規范和辦法都旨在加強酒類流通領域中的管理，發布實施後將對目前酒類流通領域的混亂現狀進行規范，促進酒類健康有序發展。
今年還將有7個對白酒行業產生重大影響的標准發布實施。《預包裝食品標簽通則》將於今年10月1日實施。該標准進一步強化了食品標簽的真實性，不允許利用產品名稱混淆食品的真實性而欺騙消費者。對於消費者關心的甜味劑、著色劑，必須標注具體名稱，如不能標注防腐劑、甜味劑，必須標注苯甲酸鈉、糖精等。較長時間貯存不易變質的包裝食品，如乙醇含量10％以上的飲料酒等，可以免除標注保質期。針對去年白酒行業的「甜味劑事件」，有關專家提醒白酒企業，應盡早採取積極措施，確保企業不受重大損失。
三大香型白酒標准———《濃香型白酒》、《清香型白酒》、《米香型白酒》，將在今年頒布實施。新標准將高、低度兩標准合並為一個，即由原來的6個標准合並為3個，同時增加兩條強制性條文，即定義和衛生要求。定義中規定：傳統固態發酵，貯存期半年以上，保留了「在生產過程中沒有添加非發酵的呈香呈味物質」。制定三大香型標準的目的是要保留、繼承傳統產品，發揚、光大高檔精品化產品。標准發布後，白酒標簽、外包裝必須按本標准要求印製，如酒精表示必須改為％（體積分數）或％（VOL）不能再用％（V/V）。
《蒸餾及配製酒衛生標准》（GB2757－81）正在修訂中。該標准從1981年第一次修訂到現在已過了20多年，其間白酒產品發生了很大變化，原標准已制約了白酒行業的發展，因此業界一直強烈呼籲再次修訂。主要修改內容包括修改《蒸餾及配製酒衛生指標》為《白酒衛生指標》，修改甲醇指標，把雜醇油指標修改為高級醇指標等。
《固液法白酒》作為輕工業行業標准擬在今年發布實施。目前，固液法白酒在飲用安全上已得到保證，在白酒產品中佔主導地位，但尚沒有產品標准。制定該標準是促進行業發展的必然。標准實施後，白酒生產企業在標簽上就要標注食用酒精、食品添加劑，否則將受到查處。
《發酵酒精工業污染物排放標准》今年將發布實施。該標准中包括白酒產品，對白酒企業的主要影響是噸酒污水排放量指標。目前，白酒行業污水排放主要有三種方式，一是直接排放，佔全行業生產企業的85％左右；二是將冷卻水、洗瓶水、軟化水等廢水再次利用後排放，佔15％以下；三是有污水處理廠，將廢水重復使用，佔1％以下。
這個行不呀

『貳』 白酒污水處理

隨著白酒行業的快速發展，我國加大了白酒廢水處理的工作。白酒廢水處理，工主要採用的是傳統的生化工藝：污水通過 格柵+沉砂池+水泵提升+調節池+配水池+初沉池+水解酸化池+配水井+UASB池+曝氣生化法+二沉池+消毒排入工藝。
曝氣生化法主要採用接觸氧化法、AB法、A/O法、氧化溝、SBR、曝氣生物濾池（BAF）等。工程投資大、工藝復雜，運行費用高。建議採用廢水處理新處理工藝導流曝氣生物濾池。
導流曝氣生物濾池是我國自主知識產權的污水處理新工藝，根據後續處理工藝的不同，它又分為：水解-導流曝氣生物濾池、厭氧-導流曝氣生物濾池、氣浮-導流曝氣生物濾池、快沉-導流曝氣生物濾池、超超聲波-導流曝氣生物濾池、微波-導流曝氣生物濾池、臭氧-導流曝氣生物濾池等。
導流曝氣生物濾池在舊污水處理工程升級改造、脫氮除磷、中水回用方面與其它工藝結合，發展出AB法-導流曝氣生物濾池；A／O法-導流曝氣生物濾池；A2／O法-導流曝氣生物濾池；氧化溝-導流曝氣生物濾池；SBR-導流曝氣生物濾池；生物接觸氧化-導流曝氣生物濾池等多種深度處理工藝。
導流曝氣生物濾池充分借鑒了曝氣生物濾池法、接觸氧化法、生物膜法、間隙曝氣法、人工快濾法、沉降分離法、硝化返硝化法、給水快濾法等八者設計手法，並結合二級或三級污水處理工藝而研製出來的污水處理新工藝、新技術。
導流曝氣生物濾池在我國的北京、山東、河北、貴州、山西、四川、內蒙古、黑龍江、江蘇、吉林、河南、湖北、天津、新疆等地已有工程實例，案例涉及生活、醫院、化工、屠宰、食品、亞麻、酒精、制葯、榨菜等領域的污水處理。大量的應用證明：出水水質CODcr一般在20mg/L以下，最低5.95mg/L；BOD5一般在10mg/L以下，最低3.50mg/L；SS一般在20mg/L以下，最低6.55mg/L。
導流曝氣生物濾池使污水在同一個處理池內，完成兩次曝氣，兩次沉澱、兩次過濾，解決其它污水處理需要四個池子才能完成的工藝流程，特別是在連續進水條件下，實現間隙曝氣，活性污泥迴流，整個運行沒有閑置，其優點較處理其它方法較為突出，處理效果尤為顯著。2009年被列為「創新項目」；同年12月又被列為「國家鼓勵發展的環境保護技術」；2010年被列為「國家重點新產品」；12年又被列為十二五期間，國家加大投入在城鎮、村鎮、農村、工業、養殖、以及城市污水處理廠的升級改造、脫氮除磷、中水回用等領域中推薦使用、鼓勵發展的環境保護技術。具有以下優點：
(1)、技術前瞻性
導流曝氣生物濾池是一種典型的高負荷、淹沒式、固定化生物床的三相導流，脫氮除磷反應器，在不加大投資的前提下，使處理後的污水優於排放標准，達到中水回用水質，因此技術前瞻性。
(2)、工藝創新性
導流曝氣生物濾池使污水在同一個處理池內，解決其它污水處理需要四個池子才能完成的工藝過程。整個運行沒有閑置。 因此工藝創新性。
(3)、工程投資經濟性
導流曝氣生物濾池的BOD5容積負荷是常規二級生物處理的5～10倍，並將兩個曝氣池、兩個沉澱池、兩個過濾池合為一體，因此，工程投資經濟性。
(4)、處理效果穩定性
導流曝氣生物濾池具有硝化、反硝化功能，沒有污泥膨脹之慮，不受水力負荷的沖擊，因此處理效果穩定性。
(5)、處理流程簡化性
導流曝氣生物過濾能將污水理後，在不用深度處理設施和設備的條件下，達到中水回用水質，因此處理流程性簡化。
(6)、運轉費用經濟性
導流曝氣生物濾池利用濾料切割、阻擋、細碎氣泡，強化氣、液傳質效應，增加微生物與空氣的接觸面積和時間，大大提高充氧率，減小耗電功率，因此運轉費用經濟性。
(7)、操作管理簡單性
導流曝氣生物濾池採用PLC實現程式控制運行，即通過通過液位感測與設備連鎖，做到有污水自動開機，無污水自動停機；通過溶氧測定儀變頻器連鎖，實現曝氣量調節；通過無錢傳輸，實現遠程監控，達到水質監控、故障判等目的，因此操作管理簡單性。
(8)、脫氮除磷典型性
通過內錐的下部、和外錐的上部的自養型細菌（如硝化菌）等，使氨氮被兩次硝化，能將氨氮脫到3mg/L以下，最低的小於0.068mg／L，因此脫氮典型性。
導流曝氣生物濾池的除磷，是在內錐、和外錐這兩個好氧段產生的聚磷菌，能大量攝取溶解性磷，並且通過導流曝氣生物濾池的錐底沉降後，很順暢的排泥，因此出水中的磷一般小於0.5mg／L，最低的達到0.08mg／L，因此除磷典型性。
導流曝氣生物濾池有效解決了BAF(曝氣生物濾池)、脫氮效果好，除磷效果差的技術難題。同時還解決了A2／O在二沉池中N2附著污泥上浮，沉澱效果不理想。增大二沉池還原電位增高、造成磷釋放，除磷效果不盡人意等技術難題。
(9)、氣溫及運行方式適應性
導流曝氣生物濾池能在1℃—50℃之間正常運行，不受地理氣候條件影響，適用於南方，也適合於北方，加上大量的微生物不會流失，即使長時間不運轉也能保持其菌種的活性，進水後很快正常運行，因此氣溫及運行方式適應性。
(10)、檢修換件方便性
導流曝氣生物濾池的主要轉動設備置於地上，加上採用的是國產設備，並且設有故障判報警統，因此檢修換件方便性。
(11)、工程建設靈活性
導流曝氣生物過濾池為模塊化結構，可集中設計，也可分開設計，有利於工程的升擴建，能較好地適應各個地區地貌，對於舊污水處理工程的升級改造也時分有利。

『叄』 允許排放廢水中銀離子國標中含量允許多少

不同的行業，有不同的排放標准。
例如：
電池工業污染物排放標准-GB 30484-2013
製革及毛皮加工工業水污染物排放標准-GB 30486—2013
合成氨工業水污染物排放標准-GB 13458－2013
檸檬酸工業水污染物排放標准-GB 19430-2013
麻紡工業水污染物排放標准-GB 28938－2012
毛紡工業水污染物排放標准-GB 28937－2012
繅絲工業水污染物排放標准-GB 28936—2012
紡織染整工業水污染物排放標准-GB 4287-2012
煉焦化學工業污染物排放標准-GB 16171-2012
鐵合金工業污染物排放標准-GB 28666-2012
鋼鐵工業水污染物排放標准-GB 13456—2012
鐵礦采選工業污染物排放標准-GB 28661-2012
彈葯裝葯行業水污染物排放標准-GB 14470.3—2011
橡膠製品工業污染物排放標准-GB 27632—2011
發酵酒精和白酒工業水污染物排放標准-GB 27631—2011
汽車維修業水污染物排放標准-GB 26877－2011
釩工業污染物排放標准-GB 26452－2011
磷肥工業水污染物排放標准-GB 15580－2011
稀土工業污染物排放標准-GB 26451—2011
硫酸工業污染物排放標准-GB 26132-2010

『肆』 白酒的國家標准都有哪些

1、 甲醇。國家標准規定，以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L，以其他原料生產的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。(甲醇指標按 100%酒精度折算)

2、 鉛。國標規定，60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L（以Pb計）。鉛超標會引起中毒。

3、 錳。衛生標准要求錳在酒含量中，不得超過2mg/l(以Mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素，但過量的錳進入機體可引起中毒。

4、 酒度。高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超過65度。低度白酒，採用了降度工藝，酒度一般在38度，也有的20多度。

(4)發酵白酒行業污水排放標准擴展閱讀：

白酒的功效：

傳統認為白酒有活血通脈、助葯力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環系統及心腦血管有利。

減痛：不慎將腳扭傷後，將溫白酒塗於傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。

去腥：手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。

除膩：在烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒， 可使菜餚味道鮮美而不油膩。

『伍』 污水經過處理後排放標准有多少分別是什麼

有很多種污水排放標准。
以下按照標准名稱、標准編號、 發布時間、 實施時間分）
標准名稱：磷肥工業水污染物排放標准
標准編號： GB 15580-2011
發布時間：2011-4-2
實施時間：2011-10-1
（下同）
稀土工業污染物排放標准
GB 26451-2011
2011-1-24
2011-10-1

釩工業污染物排放標准 GB 26452-2011 2011-4-2 2011-10-1
汽車維修業水污染物排放標准 GB 26877-2011 2011-7-29 2012-1-1
發酵酒精和白酒工業水污染物排放標准 GB 27631-2011 2011-10-27 2012-1-1
橡膠製品工業污染物排放標准 GB 27632-2011 2011-10-27 2012-1-1
彈葯裝葯行業水污染物排放標准 GB 14470.3-2011 2011-4-29 2012-1-1
澱粉工業水污染物排放標准
GB 25461-2010
2010-9-27
2010-10-1

酵母工業水污染物排放標准
GB 25462-2010
2010-9-27
2010-10-1

油墨工業水污染物排放標准
GB 25463-2010
2010-9-27
2010-10-1

陶瓷工業污染物排放標准
GB 25464-2010
2010-9-27
2010-10-1

鋁工業污染物排放標准
GB 25465-2010
2010-9-27
2010-10-1

鉛、鋅工業污染物排放標准
GB 25466-2010
2010-9-27
2010-10-1

銅、鎳、鈷工業污染物排放標准
GB 25467-2010
2010-9-27
2010-10-1

鎂、鈦工業污染物排放標准
GB 25468-2010
2010-9-27
2010-10-1

硝酸工業污染物排放標准
GB 26131-2010
2010-12-30
2011-3-1

硫酸工業污染物排放標准
GB 26132-2010
2010-12-30
2011-3-1

雜環類農葯工業水污染物排放標准
GB 21523-2008
2008-4-2
2008-7-1

制漿造紙工業水污染物排放標准
GB 3544-2008
2008-7-25
2008-8-1

電鍍污染物排放標准
GB 21900-2008
2008-7-25
2008-8-1

羽絨工業水污染物排放標准
GB 21901-2008
2008-7-25
2008-8-1

合成革與人造革工業污染物排放標准
GB 21902-2008
2008-7-25
2008-8-1

發酵類制葯工業水污染物排放標准
GB 21903-2008
2008-7-25
2008-8-1

化學合成類制葯工業水污染物排放標准
GB 21904-2008
2008-7-25
2008-8-1

提取類制葯工業水污染物排放標准
GB 21905-2008
2008-7-25
2008-8-1

中葯類制葯工業水污染物排放標准
GB 21906-2008
2008-7-25
2008-8-1

生物工程類制葯工業水污染物排放標准
GB 21907-2008
2008-7-25
2008-8-1

混裝制劑類制葯工業水污染物排放標准
GB 21908-2008
2008-7-25
2008-8-1

製糖工業水污染物排放標准
GB 21909-2008
2008-7-25
2008-8-1

皂素工業水污染物排放標准
GB 20425-2006
2006-9-1
2007-1-1

煤炭工業污染物排放標准
GB 20426-2006
2006-9-1
2006-10-1

醫療機構水污染物排放標准
GB 18466-2005
2005-7-27
2006-1-1

啤酒工業污染物排放標准
GB 19821-2005
2005-7-18
2006-1-1

檸檬酸工業污染物排放標准
GB 19430-2004
2004-1-18
2004-4-1

味精工業污染物排放標准
GB 19431-2004
2004-1-18
2004-4-1

兵器工業水污染物排放標准火炸葯
GB 14470.1-2002
2002-11-18
2003-7-1

兵器工業水污染物排放標准火工葯劑
GB 14470.2-2002
2002-11-18
2003-7-1

兵器工業水污染物排放標准彈葯裝葯
GB 14470.3-2002
2002-11-18
2003-7-1

城鎮污水處理廠污染物排放標准
GB 18918-2002
2002-11-19
2003-7-1

合成氨工業水污染物排放標准
GB 13458-2001
2001-11-12
2002-1-1

污水海洋處置工程污染控制標准
GB 18486-2001
2001-11-12
2002-1-1

畜禽養殖業污染物排放標准
GB 18596-2001
2001-12-28
2003-1-1

污水綜合排放標准
GB 8978-1996
1996-10-4
1998-1-1

燒鹼、聚氯乙烯工業水污染物排放標准
GB 15581-1995
1995-6-12
1996-7-1

航天推進劑水污染物排放標准
GB 14374-93
1993-5-22
1993-12-1

鋼鐵工業水污染物排放標准
GB 13456-92
1992-5-18
1992-7-1

肉類加工工業水污染物排放標准
GB 13457-92
1992-5-18
1992-7-1

紡織染整工業水污染物排放標准
GB 4287-92
1992-5-18
1992-7-1

海洋石油開發工業含油污水排放標准
GB 4914-85
1985-1-18
1985-8-1

船舶工業污染物排放標准
GB 4286-84
1984-5-18
1985-3-1

船舶污染物排放標准
GB 3552-83
1983-4-9
1983-10-1
http://kjs.mep.gov.cn/hjbhbz/bzwb/shjbh/shjzlbz/200701/t20070123_100162.htm

『陸』 飲料加工廠的主要污染物和廢棄物有哪些這些污染物和廢棄物該如何處理

「酒、飲料製造技術規范」適用於指導酒、飲料製造工業排污單位在全國排污許可證管理信息平台填報相關申請信息，同時適用於指導核發機關審核確定酒、飲料製造工業排污單位排污許可證許可要求。
根據《固定污染源排污許可分類管理名錄（2017年版）》（以下簡稱《名錄》），對於發酵酒精製造、白酒製造、啤酒製造、黃酒製造、葡萄酒製造企業實行重點管理，對於含發酵工藝或者原汁生產的飲料製造企業實行重點管理。「酒、飲料製造技術規范」適用范圍涵蓋了納入《名錄》管理的所有酒、飲料製造企業，同時，考慮與《名錄》修訂工作的銜接，標准中對果酒、奶酒等其他酒的相關要求也作出了規定。
「含發酵工藝或者原汁生產」的飲料主要包括原榨果菜汁、濃縮果菜汁、發酵果菜汁、發酵乳飲料及發酵植物蛋白飲料等。考慮到飲料企業多為多品種經營甚至一條生產線生產多種產品，同一企業除了生產以上「含發酵工藝或者原汁生產」的飲料，還會生產含乳飲料和植物蛋白飲料、碳酸飲料、瓶（罐）裝飲用水、固體飲料和茶飲料等其他飲料，為便於這類企業排污許可證的申請和核發，該標准對各種飲料生產相關內容均作出了規定，企業可根據實際情況進行申報。
一、產排污環節與污染因子的確定
酒、飲料生產過程的生產廢水主要包括原料清洗廢水、設備清洗廢水、洗瓶廢水、地面沖洗廢水、冷卻水系統排水、制水過程排水等。此外，發酵酒精蒸餾過程中會產生廢糟液，白酒發酵過程中會產生黃水，白酒蒸餾過程中會產生鍋底水，黃酒浸米過程中會產生米漿水。酒、飲料製造工業廢水污染因子依據《啤酒工業污染物排放標准》（GB 19821）、《發酵酒精和白酒工業水污染物排放標准》（GB 27631）、《污水綜合排放標准》（GB 8978）確定，主要為化學需氧量、氨氮、總氮、總磷、五日生化需氧量、懸浮物、色度等。
酒、飲料生產過程中排放的廢氣包括綜合污水處理站產生的惡臭廢氣，酒糟堆場、果蔬渣堆場、沼渣堆場產生的惡臭廢氣，以及發酵酒精、白酒、啤酒原料粉碎和固體飲料的乾燥、篩分、包裝等工序產生的含顆粒物廢氣。酒、飲料行業的廢氣污染因子依據《大氣污染物綜合排放標准》（GB 16297）和《惡臭污染物排放標准》（GB 14554）確定，主要包括顆粒物、臭氣濃度等。
二、排污口差異化管理
「酒、飲料製造技術規范」將實行重點管理的酒、飲料製造工業排污單位廢水排放口管理類型分為主要排放口和一般排放口兩類，廢水總排放口為主要排放口，生活污水直接排放口和其他廢水排放口為一般排放口。該標准要求對主要排放口實施排放濃度和排放量雙管控，許可排放量的因子為化學需氧量、氨氮、總氮、總磷，一般排放口僅許可排放濃度。實行簡化管理的排污單位廢水排放口均為一般排放口，廢水污染物僅許可排放濃度，不許可排放量。單獨排入公共污水處理系統的生活污水僅說明去向。
該標准將酒、飲料製造工業排污單位廢氣排放口作為一般排放口管理。
三、許可排放量的核算方法
該標准給出兩種水污染物許可排放量核算方法，排污單位分別按照兩種方式進行計算，從嚴確定；當僅能通過其中一種方式計算時，以該計算方法確定。第一種是依據水污染物許可排放濃度限值、單位產品基準排水量和產品產能來確定；第二種是依據單位產品的水污染物排放量限值和產品產能來確定。
四、自行監測的要求
該標准提出了排污單位制定自行監測方案的要求，明確了監測點位、監測指標、監測頻次。實行重點管理的酒和飲料企業廢水主要排放口流量、pH值、化學需氧量、氨氮、總氮、總磷要求自動監測，五日生化需氧量、懸浮物、色度按照直接排放和間接排放分別要求按季度和按半年監測；一般排放口監測指標包括pH值、化學需氧量、氨氮、總氮、總磷、五日生化需氧量、懸浮物和色度，直接排放和間接排放分別要求按季度和半年監測。實行簡化管理的酒和飲料企業廢水排放口監測指標包括流量、pH值、化學需氧量、氨氮、總氮、總磷、五日生化需氧量、懸浮物和色度，直接排放和間接排放分別要求按季度和半年監測。
廢氣監測方面，發酵酒精、白酒、啤酒的原料粉碎工序，固體飲料的烘乾、篩分、包裝等工序的廢氣排氣筒監測指標為顆粒物，監測頻次為半年。有生化工序的廢水處理設施或酒糟堆場、果蔬渣堆場、沼渣堆場等的排污單位無組織排放監測指標為臭氣濃度，監測頻次為半年。
標准中還明確該標准未規定的其他監測因子指標按照HJ 819等標准規范執行，酒、飲料製造工業排污單位自行監測技術指南發布後，從其規定。
其他處理方式就是先要確定是固廢，然後申報備案，根據環評及固廢的產生情況，申報固廢大致的數量容、種類、去向（委外處理或貯存）等。
其次聯系有對應廢危險物經營許可證資質的經營單位，簽訂處置合同。（危險廢棄物必須交由有危險廢物道路運輸資質的單位運輸、轉移）。
建議根據危廢代碼到危匯網查詢，也可以將危廢處理信息發布到平台，平台上有很多對應廢物代碼經營許可資質的經營單位信息的，固廢處置無小事，處處要環保。

『柒』 固定污染源排污許可分類管理名錄(2019年版)

第一條為實施排污許可分類管理，根據《中華人民共和國環境保護法》等有關法律法規和《國務院辦公廳關於印發控制污染物排放許可制實施方案的通知》的相關規定，制定本名錄。第二條國家根據排放污染物的企業事業單位和其他生產經營者(以下簡稱排污單位)污染物產生量、排放量、對環境的影響程度等因素，實行排污許可重點管理、簡化管理和登記管理。
對污染物產生量、排放量或者對環境的影響程度較大的排污單位，實行排污許可重點管理；對污染物產生量、排放量和對環境的影響程度較小的排污單位，實行排污許可簡化管理。對污染物產生量、排放量和對環境的影響程度很小的排污單位，實行排污登記管理。
實行登記管理的排污單位，不需要申請取得排污許可證，應當在全國排污許可證管理信息平台填報排污登記表，登記基本信息、污染物排放去向、執行的污染物排放標准以及採取的污染防治措施等信息。第三條本名錄依據《國民經濟行業分類》 (GB／T 4754-2017)劃分行業類別。第四條現有排污單位應當在生態環境部規定的實施時限內申請取得排污許可證或者填報排污登記表。新建排污單位應當在啟動生產設施或者發生實際排污之前申請取得排污許可證或者填報排污登記表。第五條同一排污單位在同一場所從事本名錄中兩個以上行業生產經營的，申請一張排污許可證。第六條屬於本名錄第1至107類行業的排污單位，按照本名錄第109至112類規定的鍋爐、工業爐窯、表面處理、水處理等通用工序實施重點管理或者簡化管理的，只需對其涉及的通用工序申請取得排污許可證，不需要對其他生產設施和相應的排放口等申請取得排污許可證。第七條屬於本名錄第108類行業的排污單位，涉及本名錄規定的通用工序重點管理、簡化管理或者登記管理的，應當對其涉及的本名錄第109至112類規定的鍋爐、工業爐窯、表面處理、水處理等通用工序申請領取排污許可證或者填報排污登記表；有下列情形之一的，還應當對其生產設施和相應的排放口等申請取得重點管理排污許可證：
(一)被列入重點排污單位名錄的；
(二)二氧化硫或者氮氧化物年排放量大於250噸的；
(三)煙粉塵年排放量大於500噸的；
(四)化學需氧量年排放量大於30噸，或者總氮年排放量大於 10噸，或者總磷年排放量大於0．5噸的；
(五)氨氮、石油類和揮發酚合計年排放量大於30噸的；
(六)其他單項有毒有害大氣、水污染物污染當量數大於3000的。污染當量數按照《中華人民共和國環境保護稅法》的規定計算。第八條本名錄未作規定的排污單位，確需納入排污許可管理的，其排污許可管理類別由省級生態環境主管部門提出建議，報生態環境部確定。第九條本名錄由生態環境部負責解釋，並適時修訂。第十條本名錄自發布之日起施行。《固定污染源排污許可分類管理名錄(2017年版)》同時廢止。

序號 行業類別 重點管理 簡化管理 登記管理一、畜牧業03 1牲畜飼養031，家禽飼養032設有污水排放口的規模化畜禽養殖場、養殖小區(具體規模化標准按《畜禽規模養殖污染防治條例》執行) ／無污水排放口的規模化畜禽養殖場、養殖小區，設有污水排放口的規模以下畜禽養殖場、養殖小區 2其他畜牧業039 ／ ／設有污水排放口的養殖場、養殖小區二、煤炭開采和洗選業06 3煙煤和無煙煤開采洗選061，褐煤開采洗選062，其他煤炭洗選069涉及通用工序重點管理的涉及通用工序簡化管理的 其他三、石油和天然氣開采業07 4石油開采071，天然氣開采072涉及通用工序重點管理的涉及通用工序簡化管理的 其他四、黑色金屬礦采選業08 5鐵礦采選081，錳礦、鉻礦采選082，其他黑色金屬礦采選089涉及通用工序重點管理的涉及通用工序簡化管理的 其他五、有色金屬礦采選業09 6常用有色金屬礦采選091，貴金屬礦采選092，稀有稀土金屬礦采選093涉及通用工序重點管理的涉及通用工序簡化管理的 其他六、非金屬礦采選業10 7土砂石開采101，化學礦開采102，采鹽103，石棉及其他非金屬礦采選109涉及通用工序重點管理的涉及通用工序簡化管理的 其他七、其他采礦業12 8其他采礦業120涉及通用工序重點管理的涉及通用工序簡化管理的 其他八、農副食品加工業13 9穀物磨製131 ／ ／穀物磨製131*

序號 行業類別 重點管理 簡化管理 登記管理 10飼料加工132 ／飼料加工132(有發酵工藝的)*飼料加工132(無發酵工藝的)* 11植物油加工133 ／除單純混合或者分裝以外的*單純混合或者分裝的* 12製糖業134日加工糖料能力1000噸及以上的原糖、成品糖或者精製糖生產其他* ／ 13屠宰及肉類加工135年屠宰生豬10萬頭及以上的，年屠宰肉牛1萬頭及以上的，年屠宰肉羊15萬頭及以上的，年屠宰禽類1000萬只及以上的年屠宰生豬2萬頭及以上10萬頭以下的，年屠宰肉牛0．2萬頭及以上1萬頭以下的，年屠宰肉羊2．5萬頭及以上15萬頭以下的，年屠宰禽類100萬只及以上1000萬只以下的，年加工肉禽類2萬噸及以上的 其他* 14水產品加工136 ／年加工10萬噸及以上的水產品冷凍加工1361、魚糜製品及水產品干腌制加工1362、魚油提取及製品製造1363、其他水產品加工1369 其他* 15蔬菜、菌類、水果和堅果加工137涉及通用工序重點管理的涉及通用工序簡化管理的 其他* 16其他農副食品加工139年加工能力15萬噸玉米或者1．5萬噸薯類及以上的澱粉生產或者年產1萬噸及以上的澱粉製品生產，有發酵工藝的澱粉製品除重點管理以外的年加工能力1．5萬噸及以上

『捌』 白酒的國家標准都有哪些

中國白酒按國家標准分為3類：

1、固態法白酒

用純糧食在窖池裡發酵，呈固態，故名。這也是傳統釀造法。糧食的主要成分是澱粉，微生物（酒麴）把澱粉轉化為糖，把糖轉化為酒精。糧食還含有脂肪、蛋白以及很多種微量的其他有機成分，它們或被微生物轉化，或與酒精反應，或者相互反應，生成幾百種有機分子。

1瓶固態法白酒，酒精和水佔98%，幾百種有機分子佔2%。酒的優劣，不決定於那98%，只決定於這2%。這2%中，最重要的是酯類。酯類分子有大有小，酯類大分子是這樣產生的：微生物把脂肪轉化為脂肪酸，再轉化為脂肪酸酯。脂肪酸酯不溶於水，溶於酒精，酒精度高則溶解度高，酒精度低則溶解度低。1瓶固態法白酒，脂肪酸酯大分子溶在酒精里，所以酒是無色的，如果兌水，酒精度降低，則脂肪酸酯大分子析出，於是呈白色渾濁。這是鑒定固態法白酒最簡單有效的方法。

2、液態法白酒

以富含澱粉、糖類的原料加曲、加水發酵，呈液態，故名。其發酵產物基本是酒精，其他有機分子微乎其微。食用酒精企業也是這樣發酵的，所以國家標准允許白酒企業直接利用食用酒精。因為食用酒精不含其他有機分子，所以國家標准又允許勾兌香精以改善口感。勾兌的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶於水，所以，液態法白酒對水後不會有析出，不會呈現白色渾濁。

3、固液法白酒

30%固態法白酒+70%液態法白酒。但是絕大多數酒企加的固態法白酒都不夠30%，即便加夠，兌水也僅呈現微微淺藍。

為了遏止白酒標簽欺詐消費者，2013年11月28日，國家食葯監局發出《關於進一步加強白酒質量安全監督管理工作的通知》，規定：液態法白酒標簽必須標注食用酒精、水、香精，不得標注糧食；固液法白酒中必須有30%的固態法白酒，標簽只標注糧食是不行的，也要標注食用酒精、香精。

白酒生產大省四川更進一步，從2015年10月1日起，四川省施行新的《酒類管理條例》，規定：瓶裝白酒標簽應標注是固態法白酒、液態法白酒還是固液法白酒；年份酒標簽應標注所含「陳釀酒」的比例和貯存年限，廠內應保存材料、資料以備追溯、查驗。

(8)發酵白酒行業污水排放標准擴展閱讀：

⑴、感官。白酒質量的優劣主要通過物理、化學分析和感官檢驗的方法來判定，正確的反映出酒的色、香、味的內容，必須依靠人的感官鑒定。白酒的感官質量包括色、香、味、格四個部分。要通過眼、鼻、舌三方面的形象來判斷酒體。

⑵、酒精度。在20℃時，100mL酒樣中含有酒精的毫升數或100g酒樣中含有的酒精的克數。

⑶、固形物。白酒固形物是指在100~105℃下測定，經蒸發排除乙醇、水分和其他揮發性組分後的殘留物。

⑷、甲醇。國家標准規定，以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L，以其他原料生產的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。(甲醇指標按 100%酒精度折算)

⑸、鉛。國標規定，60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L（以Pb計）。鉛超標會引起中毒。

⑹、錳。衛生標准要求錳在酒含量中，不得超過2mg/l(以Mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素，但過量的錳進入機體可引起中毒。

『玖』 酒廠廢水處理

白酒廢水調研報告

一、 概述
白酒是一種含有較高酒精濃度的無色透明的飲料酒，是利用澱粉質原料和糖質原料經過發酵、蒸餾而製成，根據原料和工藝的不同，具有各自獨特的風味，近年來，隨著人民生活水平的提高，白酒的需求量增大，全國各大酒廠紛紛擴建，增加產量，以滿足市場的需求，白酒生產過程中排出大量有機廢水，如直接排放將對環境造成污染。
二、 白酒生產工藝
我國白酒生產大多數以高梁、小麥、玉米等作為原輔料，經過四道基本工序釀制而成，即原料的預處理、糖化發酵、蒸餾出酒、裝瓶。白酒的生產工藝有固態發酵法、半固態發酵法和液態發酵法，下圖是典型的固態發酵法：

三、 廢水的來源
白酒廢水是指從生產到貯存陳化過程中所產生的工業廢水，各個廠生產工藝有所不同，但都是屬於間歇式排放，廢水主要來自以下幾個方面：釀造車間的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾鍋底水、蒸餾工段地面沖洗水以及發酵池滲瀝水、地下酒庫滲漏水、發酵池盲溝水、灌裝車間酒瓶清洗水、「下沙」和「糙沙」工藝工程中原料沖洗、浸泡排放水等。
四、 白酒廢水的水質水量
白酒廢水按污染程度可分為兩部分，一部分為高濃度廢水，所含有機物濃度非常高如蒸餾鍋底水、發酵池盲溝水、蒸餾工段地面沖洗水、地下酒庫滲漏水、「下沙」和「糙沙」工藝工程中原料沖洗、浸泡排放水等，其COD高達100000mg/l左右，BOD高達44000 mg/l，pH呈酸性，但這部分廢水量很小，占廢水總量不到5％，其他屬於低濃度廢水，污染物濃度遠遠低於國家排放標准，可直接排放，一般高低濃度廢水分開排放。以下是某酒廠排放的廢水水質表，該廠以高梁為原料釀酒。
釀酒車間及酒庫排放廢水水質
廢水類別 pH COD（g/l） BOD（g/l） TN（g/l） TP（mg/l） SS
（g/l）
冷卻水 7.3～7.9 0.011～0.025
蒸餾鍋底水 3.7～3.8 10～100 5.8～66 0.3～1.1 31.4~664 1.35~31
發酵池盲溝水 4.0～4.8 43～130 21～67 1.0 703 0.2~6.0
蒸餾工段地面沖洗水 4.5～5.8 4～17 1.6～8.1 0.2～1.0 158~597 2.5~6.3
地下酒庫滲水 5.7～6.0 61 31 0.15 0.3 0.4

下沙、糙沙工藝廢水水質
廢水類別 水溫 水色 pH COD（mg/l） BOD（mg/l）
高梁沖洗水 40 紅褐色渾 4.8 1781
高梁浸泡水 33 紅色 3.7 7192 2700
蒸餾鍋底水 80 灰黑色渾 6.5 7809 2665

五、 高濃度白酒廢水常見處理工藝

設計參數一覽表
厭氧反應池 容積負荷：3.0～6.0kgCOD/m3.d，
BOD去除率：80％，
接觸氧化池 容積負荷：1.0～1.5kgBOD5/m3.d，
BOD去除率：95％，
產泥量：0.3～0.5 kg/ kgBOD5

六、 工程實例
常德市武陵酒廠日排放廢水量2000噸，工程設計採取了清污分流制，高濃度廢水採用「厭氧－好氧－物化」三級處理工藝，見下圖：
高濃度廢水匯合後，水質情況如下：COD＝17700mg/L，BOD＝8900 mg/L，SS＝5500 mg/L，pH＝3.8～5.0，厭氧採用厭氧流化床反應器，該反應器以砂為載體，有機負荷為15kgCOD/m3.d，COD、BOD去除率為80％，厭氧出水經生物濾池、接觸氧化、氣浮池後，COD降至70.8 mg/L，BOD降至53.4 mg/L，全流程COD、BOD的總去除率分別為99.5％、99.4％，處理效果比較好。

本工程要求處理的酒精廢液，是一種高懸浮物、高濃度的有機廢液，對於這種生產廢液實際工程中有採用全糟處理工藝也有採用半糟處理工藝的成功實例。所謂全糟處理工藝是指生產廢液不經固液分離全部的酒糟都進入厭氧發酵系統。半糟處理工藝是指酒精糟液先經固液分離，粗渣作飼料，剩餘濾液（半糟）進厭氧處理工藝。
全糟處理工藝不產生可回用作飼料的粗渣，但沼氣產量遠高於半糟處理工藝。全糟處理工藝由於節省了固液分離機械設備，具有投資省、運行費用低的優點。但由於全部糟液都厭氧發酵，造成厭氧發酵反應器較大，整個工程佔地面積大。
由於該廠酒精生產原料採用木薯，木薯為原料產生的粗糟回用作飼料原料市場銷路不好，粗糟如果不能及時銷售出去，不但不能給公司帶來效益，而且勢必造成嚴重的二次污染。相反，甲方對沼氣需求量較大（甲方計劃將廢液處理過程中產生的沼氣回用作鍋爐燃料），全糟厭氧工藝產生的所有沼氣都能吸納，從而很大程度上減少了煤的用量，為公司帶來經濟效益。綜合以上分析，本方案選擇全糟厭氧處理工藝。
經過厭氧發酵處理後的廢水有機污染物濃度還較高，可生化性較好，需進一步進行好氧生化處理才能達到《污水綜合排放標准》GB8978-96中一級排放標准。
3.1厭氧工藝選擇
目前在廢水處理工程中，採用的厭氧處理工藝較多，如普通厭氧消化池、厭氧接觸工藝、厭氧生物濾器、上流式厭氧污泥床（UASB）和厭氧折流板反應器等。從容積負荷、去除效率來進行比較分析，目前應用較為廣泛的是UASB反應器。但是，UASB反應器抗懸浮物沖擊性能較差，當廢水中懸浮物含量太高時，顆粒污泥很難形成，而絮狀污泥的沉降性能較差，三相分離器很難保證厭氧污泥的濃度，無法實現UASB反應器高容積負荷的特點。考慮到酒精廢液高懸浮物、高濃度有機物的特點，本方案採用兩級厭氧處理工藝，第一級厭氧工藝採用適應懸浮物濃度高的厭氧接觸工藝。
厭氧接觸工藝出水經過脫氣沉澱後出水再進後續的UASB厭氧反應器進行進一步的有機物降解，使好氧生化段進水有機物濃度更低，減少能耗。
結合本工程的特點，下面對這兩種工藝介紹如下：
厭氧接觸工藝
厭氧接觸工藝是普通消化池改進的一種工藝，它包含消化池、脫氣池、沉澱池三部分。消化池是厭氧接觸工藝的反應主體，酒糟廢液從消化池上部進入池內，經與池中原有的厭氧微生物混合、接觸後，通過厭氧微生物的吸附、吸收和生物降解作用，使廢水中的有機物轉化為甲烷、 二氧化碳為主的氣體（俗稱沼氣）。消化池排出的混合液先經脫氣池脫除未分離干凈的氣體，再進沉澱池進行泥水分離。沉澱池出水進入下一級處理，沉澱池污泥迴流至消化池。
為了保證消化池厭氧微生物與有機物的充分接觸，池內溫度、水質的均勻，同時防止形成浮渣層（形成浮渣層會阻礙沼氣的及時排出），消化池需設攪拌裝置。攪拌方式較多，本方案採用泵加水射器的攪拌方式，主要居於如下考慮。由於酒糟廢液pH較低，僅僅為4~5，而厭氧微生物特別是產甲烷菌對系統內泥水的pH非常敏感，其最佳要求為6.8～7.2，因此為了保證厭氧系統的處理效果，需要對來水pH進行調節，這樣必將消耗大量的葯劑，增加了整個污水處理系統的運行成本，而厭氧系統出水pH相對較高，鹼度含量較大，卻不能得到充分的利用。通過消化池出水迴流，不但能減少鹼的投加量，而且經水射器釋放，還有很好的攪拌作用。
UASB工藝
升流式厭氧污泥床（UASB）反應器是荷蘭學者Lettinga等人於20世紀70年代初開發的。由於這種反應器結構簡單，不用填料，沒有懸浮物堵塞等問題，因此一出現便立即引起了廣大廢水處理工作者的極大興趣，並很快被廣泛應用到工業廢水和生活污水的處理中。UASB反應器在處理各種有機廢水時，反應器內一般情況下均能形成厭氧顆粒污泥，而厭氧顆粒污泥不僅具有良好的沉降性能，而且有較高的比產甲烷活性。由於UASB反應器設有三相分離器，使得反應器內的污泥不易流失，所以反應器內能維持很高的生物量，平均濃度能達到80gSS/L左右。同時，反應器的STR很大，HRT很小，這使反應器有很高的容積負荷率和處理效率以及運行穩定性。
待處理的廢水被引入UASB反應器的底部，向上流過由絮狀或顆粒狀污泥組成的污泥床。隨著污水與污泥相接觸而發生厭氧反應，產生沼氣（氣體是甲烷和二氧化碳）引起污泥床擾動。在污泥床產生的氣體中有一部分附著在污泥顆粒上，自由氣泡和附著在污泥顆粒上的氣泡上升至反應器的頂部。污泥顆粒上升撞擊到脫氣擋板的底部，這引起附著的氣泡釋放；脫氣的污泥顆粒沉澱回到污泥床的表面。自由氣體和從污泥顆粒釋放的氣體被收集在反應器頂部的集氣室內。液體中包含一些剩餘的固體和生物顆粒進入到沉澱室內，剩餘固體和生物顆粒從液體中分離並通過反射板落回到污泥層的上面。分離氣體、固體後的液體繼續上升，最後從出水堰溢流，經集水槽排出。沼氣聚集於三相分離器頂部，通過氣管排出。
高濃度有機生產廢水經過兩級厭氧反應器預處理後，有機物得到大量去除，但出水還含有一定有機污染物，本方案選用好氧系統進行後續處理。
3.2好氧工藝選擇
好氧生化處理工藝主要包含兩種形式：活性污泥法和生物膜法。活性污泥法常用工藝普通活性污泥法、SBR及各類變形工藝如CASS、DAT-IAT等、氧化溝、A/O、A2/O等。生物膜法常用工藝有生物濾池、生物轉盤、生物接觸氧化池和曝氣生物濾池，代表工藝為生物接觸氧化工藝。
下面就本工程的特點對以上幾種工藝進行比選，確定出最適宜的工藝。
普通活性污泥法
普通活性污泥法又稱普曝法，是採用普通曝氣池為主體構築物，對污水進行生化處理的方法。廢水及迴流污泥從曝氣池首端進入，沿池長方向推流式前進，需氧量首端高，末端低，利用好氧微生物對廢水中有機物進行降解，達到凈化廢水的目的。其工藝比較簡單，運行經驗成熟，此工藝對COD，BOD，SS的去除率均可達到預期效果，但該工藝BOD負荷低，抗擊負荷的能力較弱，佔地面積大。
SBR工藝
SBR法是間歇式活性污泥法（Sequence Batch Reactor Activated Sludge Process縮寫為SBR），又稱序批式活性污泥法。其特點是集生化反應池和沉澱池於一體，不需設初沉池和二沉池，亦避免迴流污泥泵房等裝置。基本操作為進水，反應，沉澱，出水等過程組成。從廢水流入開始到出水排泥結束為一個周期。在周期內一切過程都在一個設有曝氣裝置的反應池中依次進行。該法不易產生污泥膨脹，處理構築物簡單，同時對運行參數調整後可有效進行生物脫氮除磷。但由於其運行的周期性，一般要設置多池，池體內有效利用率低，佔地面積較大，運行控制較復雜。
接觸氧化工藝
生物接觸氧化是一種好氧生物膜法工藝，池內設有填料，部分微生物以生物膜的形式固著生長在填料表面，部分則是絮狀懸浮生長於水中。該工藝兼有活性污泥法與生物膜法二者的特點，其優點有：
 容積負荷高，處理時間短；
 生物活性高；
 污泥產量低，無需污泥迴流；
 出水水質好且穩定；
 不存在污泥膨脹問題；
該工藝成熟穩定，佔地面積省，設備國產化，在小規模廢水處理工程中得到了廣泛的應用。但對於水量較大時，存在填料用量大、安裝、維護復雜，填料費用高等不利因數。
各種工藝的綜合比較見下表：
幾種好氧技術或工藝在工業廢水處理應用的比較
序號 工藝或技術 普通活性污泥法 生物接觸氧化法 SBR
1 BOD負荷 低 較高 較低
2 抗沖擊負荷 較差 一般 好
3 抗絲狀膨脹 較差 好 較好
4 投資 大 較大 一般
5 佔地面積 大 較小 小
6 運行控制 一般 簡單 復雜
7 自控要求 簡單 簡單 復雜
8 設備維修 一般 一般 復雜
9 運行費用 較高 一般 一般
綜合比較以上工藝，對於本工程日處理水量3500噸採用SBR工藝較合理。因此，在本方案中，好氧段我們採用SBR工藝對廢水進行處理。
好氧處理系統出水各項污染物指標都有很大程度的降低，基本能夠保證出水達到《污水綜合排放標准》GB8978-96中一級排放標准。考慮到一定沖擊負荷，為了確保出水水質的達標，SBR出水再經絮凝過濾處理後排放，如果SBR出水長期穩定達標，可以超越絮凝過濾裝置，SBR出水直接排放。