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廚房餐廳上方不能做污水管

發布時間:2020-12-17 13:32:58

A. 酒店設計為什麼廚房和餐廳樓上是不能設置衛生間呢

《民用建築來設計通則》自GB50352-2005中
6.5.1廁所、盥洗室和浴室應符合下列規定:
建築物的廁所、盥洗室、浴室不應直接布置在餐廳、食品加工、食品貯存、醫葯、醫療、變配電等有嚴格衛生要求或防水、防潮要求用房的上層;處本套住宅外,住宅衛生間不應直接布置在下層的卧室、起居室、廚房和餐廳的上層;
衛生用房的牆地面防水層和給排水系統,因施工質量普遍差(什麼原因~你懂的)而發生污水滲漏、污氣逸散、噪音污染的現象十分普遍,上述規定對於保證其使用功能和衛生條件是必要的;
另外從風水上講也也很忌諱,浴廁正如風水古籍所謂「出穢」的地方,而餐廳是「納新」的場所,兩相犯沖,而廁所藏有很多污物及細菌,不加以防範便會病從口入,損害身體健康,一般建築設計都盡量避免廁所門口靠近餐廳或與餐廳相對,更何況廁所壓在餐廳上面,就好比頭上懸著隨時要扣下來的屎盆子,想來誰都會覺得難堪和不能接受的。

B. 污水立管能不能穿過廚房,餐廳

污水立管能穿過廚房,餐廳.

C. 有哪個規范規定餐廳上面不能做衛生間的呢

《民用建築設計通則》對廁所的規范要求如下:

1、建築物的廁所、盥洗室、浴室不應直接布置在餐廳、食品加工、食品貯存、醫葯、醫療、變配電等有嚴格衛生要求或防水、防潮要求用房的上層;除本套住宅外,住宅衛生間不應直接布置在下層的卧室、起居室、廚房和餐廳的上層。

2、衛生設備配置的數量應符合專用建築設計規范的規定,在公用廁所男女廁位的比例中,應適當加大女廁位比例。

3、衛生用房宜有天然採光和不向鄰室對流的自然通風,無直接自然通風和嚴寒及寒冷地區用房宜設自然通風道;當自然通風不能滿足通風換氣要求時,應採用機械通風。

(3)廚房餐廳上方不能做污水管擴展閱讀

根據《住宅建築規范》

5.1.3 衛生間不應直接布置在下層住戶的卧室、起居室(廳)、廚房、餐廳的上層。衛生間地面和局部牆面應有防水構造。

5.1.4 衛生間應設置便器、洗浴器、洗面器等設施或預留位置;布置便器的衛生間的門不應直接開在廚房內。

5.1.5 外窗窗檯距樓面、地面的凈高低於0.90m時,應有防護設施。六層及六層以下住宅的陽台欄桿凈高不應低於1.05m,七層及七層以上住宅的陽台欄桿凈高不應低於1.10m。陽台欄桿應有防護措施。防護欄桿的垂直桿件間凈距不應大於O.11m。

D. 商業建築高壓配電房上面規范設計是否允許預留餐飲廚房和給排水管道

不允許的

E. 廚房天花上可否有污水管

是不可以有的呀

F. 在裝修中餐廳廚房排水溝做法都有哪些

餐飲業的廚房不同於家庭廚房。這里是人們生產食品的地方。合理的廚房布局不僅可以提高廚師的工作效率,降低勞動強度,保證食品安全,因此餐廳廚房排水溝做法在餐飲業尤為重要。




餐廳廚房排水溝做法之一:廚房的布置可根據熱處理間、生產間、制備間、倉庫、廚房服務間、餐具清洗消毒庫的工藝流程進行布置。熱處理間一般是廚房的中心位置,一側為實心牆,便於爐頂、煙罩和各種管道的安裝。這個空間占廚房面積的40-50%。


餐廳廚房排水溝做法之二:它是廚房排水管應通暢,潔凈的操作區不得設置明溝,如採用明溝排水,應加蓋壁子。溝內遮陽角做成弧形,有水封和防鼠裝置。在油膩的排水系統中,安裝隔油墊。排水溝應具有一定的坡度,側面和底部接縫處應有一定的弧度(曲率半徑不小於3cm),以及可拆卸的蓋板。排水流量的設計應防止污水逆流。


餐廳廚房排水溝做法之三:隔油系統所需空間應根據隔離技術、含油污水排放等因素確定,儲油部位應便於清潔和管理。廚房、餐飲室和其他衛生場所不得設置隔離油污設施。


餐廳廚房排水溝做法之四設計的標准:廚房跨度大,排水管鋪設距離長,廚房排水不暢,需要經常清洗,大大增加了後勤維護工作量。合理布置排水設施是非常重要的,爐前排水設施不應靠近爐子,應離開爐子約400-500毫米


餐廳廚房排水溝做法之五:可採用明溝或暗溝。明溝易排水,易沖洗,防止堵塞,但容易有怪味,分布在廚房。暗溝的設計可以使廚房顯得更加光亮,方便設備的擺放,不必擔心有氣味,但管道比較難清洗。


餐廳廚房排水溝做法之六:排水坡度一般不小於1.5,排水流量從高潔凈區流向低潔凈區。在潔凈作業區,採用暗排帶水封的污水,防止廢水流入和渾濁度的逸出。排水溝溝溝深0.15~0.20m,溝寬約0.3~0.38m,溝邊、溝底應處理成園弧。保證溝內無水,保證排水暢通。


排水蓋材質盡量採用防銹材料做排水溝,具有耐酸、鹼、有機溶劑及耐鹽腐蝕性。

老鼠圍欄排水溝:廚房排水口要求必須安裝金屬網罩、老鼠圍欄、過濾器等,防止嚙齒動物進入。以上是排水溝做法的全部介紹。

G. 住宅里的廚房和餐廳可以走排水管嗎那裡有規定麻煩知道的告訴下

《建築給排水規范》明確規定不可以,強制條紋,上面的兄弟一看就是搬磚的。

H. 下面是污水管上面廚房有什麼問題沒有啊

污水管只要不跟你的自來水管里的自來水接觸,就應該不會對你們造成威脅。因為污水管在家裡肯定是需要存在的。但一般不予飲用水接觸就無大礙。

I. 廚房餐飲排水接市政廢水管道對嗎

一般設計餐飲的廚房除上下水之外,在排水設計上還需要設置隔油池。版現在有很多廠家生產各式各權樣的隔油池(即你所說的儲污池)。

你可以找一家離你所住城市比較近的公司更方便。
廚房餐飲排水接市政廢水管道對嗎
請詳細描敘問題

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