❶ 蒸餾時為什麼要在燒瓶中放入幾片碎瓷片目的是什麼
目的是防止「暴沸」。
對過熱液體繼續加熱，會驟然而劇烈地發生沸騰現象，這種回現象稱為「暴沸」，答或叫作「崩沸」。過熱是亞穩狀態。
由於過熱液體內部的漲落現象，某些地方具有足夠高的能量的分子，可以彼此推開而形成極小的氣泡。當過熱的液體溫度遠高於沸點時，小氣泡內的飽和蒸氣壓就比外界的壓強高，於是氣泡迅速增長而膨脹，以至由於破裂引起工業容器的爆炸。
液體之所以發生過熱的原因是液體里缺乏形成氣泡的核心。為了清除在蒸餾過程中的過熱現象和保證沸騰的平穩狀態，常加沸石（瓷碎片），或一端封口的毛細管，因為它們都能防止加熱時的暴沸現象，把它們稱做止暴劑又叫助沸劑；
值得注意的是，不能在液體沸騰時，加入止暴劑，不能用已使用過的止暴劑。簡單說就是因為加熱時燒杯中的液體會向上沖，從而造成了一個個冒出來的「噴泉」，劇烈時甚至會濺出傷人，而沸石（瓷碎片）能夠有效的阻止液體的向上沖，使加熱時液體能夠保持平穩。
❷ 在試驗製取蒸餾水簡單裝置中燒杯中裝冷水的目的是什麼、 蒸餾燒瓶加入碎瓷片的作用是什麼、
燒杯中裝冷水的目的是 使水蒸氣因為遇冷而冷凝 成為液態水 放碎瓷片的目的是防止水暴沸
❸ 蒸餾是凈化水的方法之一，下圖是實驗室常用的蒸餾裝置，回答下列問題：（1）用酒精燈加熱時要用其______
（1）由於酒精燈外焰的溫度最高，用酒精燈加熱時要用其外焰加熱；
（2）蒸餾燒瓶內中自來水的體容積不超過其體積的
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❹ 為什麼蒸餾燒瓶中要放碎瓦片
這涉及相變過程的能量變化。
1.先看爆沸是怎樣產生的。
液體沸騰是物質從液相變為氣相。就是說要產生新的相。在生產新的相前，液體的能量會升高，當這能量積聚到足夠高的時候，液體就沸騰產生氣相，當新的相產生後，後面的液體汽化就不需要前面未產生氣相氣相時的高能量了，但此時液體是處於高能量狀態，所以就有大量的液體瞬間汽化。這就是我們看到的爆沸現象了。
2.碎瓷片為什麼能防止爆沸呢？
因為在加熱前就放入碎瓷片時，由於瓷片中有氣孔，已經有了氣相，所以液體沸騰時沒有新的相產生，沸騰需要的能量就低，只要有少量液體的能量達到此能量就沸騰成氣相，這樣就沒有大量液體同時達到沸騰的能量，就沒有大量液體瞬間同時沸騰了。也就沒有爆沸現象產生了。
❺ 在製取蒸餾水時,蒸餾燒瓶中需要加入一些碎瓷片,其目的是什麼
在製取蒸餾水時,蒸餾燒瓶中需要加入一些碎瓷片,其目的是防止暴沸
❻ 在製取蒸餾水的過程中，在水中要放碎瓷片，其作用是什麼正常雨水或河水也呈微弱酸性，原因是什麼
瓷片防暴沸，二氧化碳溶於水使之顯酸性，空氣中有很多二氧化碳。
❼ 在製取蒸餾水時，常在水中放幾粒沸石（或碎瓷片），其作用是______，蒸餾瓶中的溫度計是測______（填「水
在製取蒸餾水時，加入沸石（碎瓷片），可以通過孔隙凝聚水蒸汽，使成為氣泡浮出，防止爆沸，蒸餾瓶中的溫度計是測水蒸氣的溫度．冷凝管很長，這有利於冷卻．
故答案為：
防止暴沸、水蒸氣、冷卻
❽ 制去蒸餾水的裝置中的自來水為什麼要放瓷片
蒸餾是分離和提純液態混合物常用的方法之一。應用這一方法可以把沸點不同的物質從混合物中分離出來，還可以把混在液體里的雜質去掉。水中所含雜質主要是一些無機鹽，一般是不揮發的。把水加熱到沸騰時，大量生成水蒸氣，然後將水蒸氣冷凝就可得到蒸餾水。
大試管、帶單孔塞的導管、
鐵架台
、
酒精燈
、大
燒杯
、飽和
石灰水
、
紅墨水
、
碎瓷片
。1、將飽和石灰水稀釋2倍，注入試管a中（約加到試管的1／3處，再加幾滴紅墨水和少量碎瓷片，按圖裝置好。加熱蒸餾，在試管b中得到無色液體即蒸餾水。
2、另取兩個試管，一個加入少量稀釋的石灰水，一個加入b試管中的蒸餾水，分別向兩試管中通入二氧化碳，一個變渾濁，一個不變化。〔備注〕1．b試管中得到的蒸餾水是無色的，遇二氧化碳不變渾濁，證明用蒸餾方法除去了原來水中雜質
氫氧化鈣
和紅色染料。2．加入碎瓷片可防止液體
暴沸
而沖進導管。導管要適當長些兼作
冷凝管
用。a試管中液體不能太多，以防沸騰時沿導管流入接收器中。當液體沸騰後，酒精燈火焰要稍遠離試管，使液體保持沸騰狀態即可，如加熱過猛液體會沿導管沖出。3．此實驗裝置只能說明蒸餾的原理，並驗證用蒸餾方法可以除去液體中的雜質，而不能用於大量製取蒸餾水。4、蒸餾方法最易除去的是
蒸氣壓
極低的無機和
有機鹽
類。分為兩種情況，一種是液體里含有不揮發性雜質，通過蒸餾把混在液體里的雜質去掉，如制蒸餾水，這種蒸餾是比較簡單的，另一種情況是把可以
互溶
且都具有揮發性的兩種或幾種液體組成的溶液，用蒸餾方法分離就比較復雜了，必須經過反復蒸餾和冷凝（稱為
精餾
或
分餾
），才能將溶液分離成純組分。
製取蒸餾水之二
蒸餾是分離和提純液態混合物常用的方法之一。應用這一方法，可以把沸點不同的物質從混合物中分離出來，還可以把混在液體里的雜質去掉。水中所含雜質主要是一些無機鹽，一般是不揮發的。把水加熱到沸騰時，大量生成水蒸氣，然後將水蒸氣冷凝可得到蒸餾水。鐵架台、酒精燈、蒸餾
燒瓶
、冷凝管、
錐形瓶
、溫度計、自來水、碎瓷片1、將
蒸餾燒瓶
，冷凝管儀器裝配好。2、在蒸餾燒瓶里加入普通水（自來水）至燒瓶容積的一半左右，再加入一些碎瓷片，然後用插有溫度計(150℃)的
橡皮塞
塞緊。（注意
溫度計水銀
球在蒸餾燒瓶支管的位置），給蒸餾燒瓶加熱。3、當水溫達到約100℃時，水沸騰，水蒸氣經過冷凝管冷凝後，收集在錐形瓶中，這就是蒸餾水。
❾ 為什麼在蒸餾燒瓶內放入少量碎瓷片，可以防止暴沸
碎瓷片中有很多小孔，其中有空氣，當水沸騰時，產生氣泡，但氣泡的產生需要克服氣泡的表面張力，既需要額外的能量，尤其是有機液體加熱時如果不加碎瓷片，液體會過熱，即溫度超過沸點時還不沸騰。此時液體獲得了足夠的沸騰所需的能量，然後突然沸騰噴濺，就是暴沸。
不用碎瓷片也行，用一個細的玻璃管，只要有氣泡，就可以繞過那個能量高峰，在氣泡的基礎之上再變大，能量小多瞭望採納