A. 玫瑰花酒的製作方法
玫瑰花來酒的製作方法具體自如下:
食材准備:可食用玫瑰花500克,冰糖2.5千克,納美水20斤。
1、選取可食用玫瑰花,只要花瓣,洗干凈備用。
B. 玖瑰花酒怎麼泡
原料配方 脫臭酒精2.2升 檸檬酸5克 玫瑰香料2升 楊梅紅(或胭脂紅)0.1克 白砂糖1600克 甘油20克 蒸餾水8升
製作方法 1.先取干凈鍋,將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入適量的熱水,不斷攪拌均勻,待用。
2.將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化,然後加熱至75~80℃後,冷卻過濾。
3.取干凈鍋,將糖放入,用蒸餾水溶解,然後進行過濾,取糖液。
4.取干凈容器,將糖放入,再將酒精混合液倒入,攪拌、然後放入楊梅紅和溶解檸檬酸液,不斷攪拌均勻。
5.然後放入貯存桶內貯存2~3個月,進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
C. 請問玫瑰花蒸餾一般需要多少時間
提取玫瑰精油,跟玫瑰的種類,萃取的方法有很大的關系,比較常見的蒸餾法,一般油水分離器的溫度控制:沸騰後半小時內,溫度控制在20~25℃,之後溫度應保持在30~35℃。