夏朗德壺式蒸餾器哪家好

① 請問世界四大白蘭地品牌及介紹

1、軒尼詩白蘭地

軒尼詩白蘭地是世界的干邑白蘭地品牌之一。1765年，愛爾蘭人軒尼詩·李察創立了該釀酒公司。1860年，該公司以玻璃瓶為包裝出口乾邑白蘭地，在拿破崙三世時，該公司已經使用能夠證明白蘭地酒級別的星號，至目前，「軒尼詩」這個名字幾乎已經成為白蘭地酒代名詞。

軒尼詩家族經過6代的努力，產品質量不斷提高，不斷涌現如軒尼詩VSOP「、」拿破崙軒尼詩「、」軒尼詩XO「、」軒尼詩·李察「以及」軒尼詩杯莫停「等的類別。產品生產量也不斷擴大，現在每年生產各類干邑酒5，000多萬瓶，是世界銷量前列的干邑品牌公司，在白蘭地酒市場上佔有1／3的份額。軒尼詩已成為干邑地區較大的三家釀酒公司之一。

2、馬爹利白蘭地

馬爹利白蘭地是歷史較為悠久的干邑世家。作為一個品牌，馬爹利始終堅信干邑源於歷史，並在現代勇於開創潮流。涌現了不少經典白蘭地，如專為獨具慧眼的鑒賞家而設的馬爹利藍帶；融合了大香檳區的強勁力度和馬爹利特有的優雅精緻的口感享受的馬爹利XO；獨具時尚風格和令人愉悅的馬爹利名士；高雅祥貴、榮耀不凡的馬爹利頭牌；馬爹利家族較榮耀輝煌的醇釀之一的馬爹利金皇；至雅至柔、悠遠珍貴的馬爹利銀尊等等。

在，通過」馬爹利非凡藝術人物「、馬爹利精英俱樂部、馬爹利美食品鑒晚宴等一系列活動，馬爹利完美地詮釋了」鑒賞的藝術「理念。

3、人頭馬白蘭地

人頭馬白蘭地是世界四大白蘭地品牌中一個由干邑本地人所創建的品牌，也是四大白蘭地品牌中一家自己種植葡萄的公司。」人頭馬「是以其酒標上人頭馬身的希臘神話人物造型為標志而得名。它的產品一直以來被冠以」特優香檳干邑白蘭地「稱號。人頭馬貴為特優香檳干邑專家，一直被譽為干邑品質、形象和地位的象徵。

4、御鹿白蘭地

御鹿白蘭地以釀酒公司名命名，創建於1763年。由於該釀酒公司一直由英國的海因家族經營和管理，因此，在1962年被英國伊麗莎白女王指定為英國王室酒類承辦商。在該公司的產品中，」古董「是圓潤可口的陳釀；」珍品「是採用海因家族秘藏的古酒製成。

② 軒尼詩是不是蒸餾酒

是蒸餾酒
軒尼詩是法國干邑地區生產的，蒸餾採用最傳統的夏朗德壺式蒸餾器，延用的仍然是古老的夏朗德壺式蒸餾法，即「雙蒸法」。第二次蒸餾出來的酒即被稱為「生命之水」。

③ 蘋果白蘭地的簡介

這種辛辣的蘋果白蘭地叫做Calvados。雖然世界上有很多種蘋果蒸餾酒，但沒有哪一種比得上Calvados。這種以諾曼底地名命名的蒸餾酒是採用蘋果汁液釀造的。
幾個世紀以前，法國的諾曼底（Norman）和布里多尼人（Breton）曾經採集當地的野果來釀造果酒。公元八世紀查里曼大帝（Charlemagne）上台後，他頒布了一部關於蘋果酒的法律。蘋果被視為農作物種植，而且有專人職守。「蘋果酒」（Eaux-de-vie de sydre）的第一次出現是在1553年一個叫Gilles de Gouberville的諾曼底人寫的日誌中。他在日誌中記錄了一個從圖蘭（Touraine）來的年輕人如何教會他從葡萄酒中蒸餾出白蘭地。他認為這種方法可以同樣適用於蘋果，於是發明了後來在諾曼底流行的蘋果白蘭地。Gouberville的第一次蒸餾是在一個玻璃蒸餾器中，用梨酒蒸餾白蘭地也大約出現在這個時期。
當諾曼底人發明新飲料的時候，西班牙人正在忙於和英國人在諾曼底交戰。盛怒於天主教徒瑪麗女王被處死事件，西班牙國王菲利普二世在1588年派出他的無敵艦隊（Armada）與英國作戰。有一艘戰船El Calvador在諾曼底海灘觸礁擱淺了。戰船雖然最終沒有逃脫沉沒的結局，但是它的名字卻被流傳下來。後來，諾曼底成了法國管轄地，並在1790年把那個沉船的地方由El Calvador改成了Calvados。1944年，二次世界大戰中盟軍在諾曼底登陸成功後不久，Calvados就成了美國大兵們的第一個禮物。從十六世紀被發明後，這種蘋果白蘭地一直受到當地人歡迎。但直到十九世紀才獲得了法國政府的正式承認。這一地區最好的蘋果來自Pays d』Auge，這里也是唯一獲得法國酒類認證體系（AOC）承認的地區。所有的Calvados都必須先送交一個品嘗協會認定後才能上市銷售，而且所有的生產細節也都在嚴格管理之下。
蘋果白蘭地在美國又被稱作Applejack，但是它的陳釀期比較短。這種蘋果白蘭地來自Laird公司，其創始人曾經跟隨華盛頓參加過革命戰爭（Revolutionary War）。品嘗蘋果白蘭地和干邑白蘭地的方法一樣，你需要一個鬱金香型的杯子握在手心裡搖動。當然，你也可以採取諾曼底人的傳統喝法：在正餐前喝上一大杯，來給食物騰點地兒。

④ 可雅白蘭地koya白蘭地的那個壺式蒸餾器有啥好處

可雅白蘭地koya白蘭地蒸餾過程採用的就是銅制夏朗德壺式蒸餾器，好處在於專：1、耐酸；2、導熱性能良好屬；3、銅是部分酯化反應的催化劑；4、可以使丁酸、乙酸、癸酸、月桂酸等不良氣味的酸形成不溶性銅鹽而被析出。