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椰島75度蒸餾酒價格

發布時間:2025-02-12 10:52:28

❶ 請問:煮酒,蒸餾酒,發酵酒,果酒,白酒,這幾種哪種最好喝而且酒精度低可以大碗大碗的喝像古代人一樣

題主所列幾種酒的分類其實不太合理(現在我們常飲用的酒可按照下圖進行分類),因為果酒屬於發酵酒,白酒屬於蒸餾酒,而煮酒應該也是用發酵酒進行加熱處理而來,比如黃酒可以煮著或者加熱飲用。

酒度提升大體過程

從酒精度的角度來講,一般包括白酒在內的蒸餾酒度數都比較高,比如市場上有酒精度超過70%vol的白酒產品銷售,當然主流還是40%vol到55%vol的范圍。而其他蒸餾酒,比如伏特加、威士忌等的酒精度多在40%vol左右。相對而言,果酒等發酵酒的度數也在12%vol以上,有的發酵酒甚至可以達到20%vol以上。所以,這樣的酒是不適合大口大口地喝的,如果你是在要大口乾,還是建議盡量選擇低度的發酵酒(含果酒、黃酒、啤酒、清酒等)。但當你大口喝了發酵酒後,你會發現體征反應很重,這應該是大多數人的經歷,即相對於蒸餾酒醉酒,發酵酒醉酒後更加難受。

從風味的角度講,蒸餾酒由於有蒸餾過程和較長時間的貯存,這能夠促進更加多地生成風味物質及促進風味物質之間的相互轉化,所以蒸餾酒的香味比發酵酒的香味更加豐富,當然也有一部分是酒精的攜帶作用,使得感受到的風味更強烈。這意味著,蒸餾酒其實更適合品,通過品來感受其中的香和味,而不適合大口大口地干。否則,短時間攝入大量酒精,身體來不及代謝,容易造成醉酒或者酒精中毒,對身體傷害很大。

回到最後,沒有哪種酒更好喝,只有是否適合你,只有根據你的偏好選擇自己喜歡的酒喝,但不建議大碗大碗地喝。多品酒,少喝酒,喝好酒!

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