中葯材二氧化硫蒸餾裝置

『壹』 凱氏定氮蒸餾裝置用於飼料中什麼的測定

凱氏定氮蒸餾裝置用於飼料中粗蛋白質的分析測定。

凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恆定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名定氮儀、蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。

原理

將有機化合物與硫酸共熱使其中的氮轉化為硫酸銨。在這一步中，經常會向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產物的沸點。樣本的分析過程的終點很好判斷，因為這時混合物會變得無色且透明（開始時很暗）。

在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉，然後蒸餾。這一步會將銨鹽轉化成氨。而總氨量（由樣本的含氮量直接決定）會由反滴定法確定：冷凝管的末端會浸在硼酸溶液中。

氨會和酸反應，而過量的酸則會在甲基橙的指示下用碳酸鈉滴定。滴定所得的結果乘以特定的轉換因子就可以得到結果。

『貳』 蒸餾法測定堅果中的二氧化硫殘留量

隨著各行各業透明度的進一步提高，食品的質量問題也頻頻被媒體所曝光，使食品安全成內為人們最普遍關心的問題容。各種各樣的食品安全問題層出不窮，人民群眾的飲食卻被蒙上了一層陰影。因此食品檢測成為食品安全保障不可或缺的重要組成部分。
二氧化硫在通常情況下是一種無色、有刺激性氣味的有毒氣體，它能與氫氧化鈉溶液反應生成鹽和水。

『叄』 二氧化硫含量檢測為何在蒸餾瓶中加入10mL的鹽酸溶液

更不容易褪色。二氧化硫含量測定方法：取葯材或飲片細粉約10g，精密稱定，置兩頸圓底燒瓶中，加水300～400ml和6mo1/L鹽酸溶液10ml，連接刻度分液漏斗，並導入氮氣至瓶底，連接迴流冷凝管，在冷凝管的上端E日處連接導氣管，將導氣管插入250ml錐形瓶底部。錐形瓶內加水125ml和澱粉指示液1ml作為吸收液，置於 磁力攪拌器上不斷攪拌。加熱兩頸圓底燒瓶內的溶液至沸，並保持微沸約3分鍾後開始用碘滴定液（0.01 mol/L）滴定，至藍色或藍紫色持續20秒鍾不褪，並將滴定的結果用空白試驗校正。

『肆』 新國標食品二氧化硫第一法第二法還是用蒸餾儀做嗎

不可以，新國標和葯典其實是一致的，要吹氣吸收，不能用蒸餾儀，建議采購專用的設備，我們用的德合創睿的二氧化硫測定儀，和標准裝置一樣的。

『伍』 如何檢測食物中的二氧化硫蒸餾法

1. 原理
在密閉容器中對樣品進行酸化並加熱蒸餾，以釋放出其中的二氧化硫(7446-09-5)，釋放物用乙酸鉛溶液吸收。吸收後用濃鹽酸酸化，再以碘標准溶液滴定，根據所消耗的碘標准溶液量計算出樣品中的二氧化硫(7446-09-5)含量。本法適用於色酒及葡萄糖糖漿、果脯。
2.試劑
2.1鹽酸(1＋1)：濃鹽酸用水稀釋1倍。
2.2乙酸鉛溶液(20g/L)：稱取2g乙酸鉛，溶於少量水中並稀釋至100mL.
2.3碘標准溶液［c(1/2I2＝0.01mol/L)］：將碘標准溶液(0.1mol/L)用水稀釋10倍。
2.4澱粉指示液(10g/L)：稱取1g可溶性澱粉，用少許水調成糊狀，緩緩傾入100mL沸水中，隨加隨攪拌，煮沸2min，放冷，備用，此溶液應臨用時新制。
3.儀器
全玻璃蒸餾器、碘量瓶、酸式滴定管。
4.分析步驟
4.1樣品處理
固體樣品用刀切或剪刀剪成碎末後混勻，稱取約5.00g均勻樣品(樣品量可視含量高低而定)。液體樣品可直接吸取5.0～10.0mL樣品，置於500mL圓底蒸餾燒瓶中。
4.2測定
4.2.1蒸餾：將稱好的樣品置入圓底蒸餾燒瓶中，加入250mL水，裝上冷凝裝置，冷凝管下端應插入碘量瓶中的25mL乙酸鉛(20g/L)吸收液中，然後在蒸餾瓶中加入10mL鹽酸(1＋1)，立即蓋塞，加熱蒸餾。當蒸餾液約200mL時，使冷凝管下端離開液面，再蒸餾1min。用少量蒸餾水沖洗插入乙酸鉛溶液的裝置部分。在檢測樣品的同時要做空白試驗。
4.2.2滴定：向取下的碘量瓶中依次加入10mL濃鹽酸、1mL澱粉指示液(10g/L)。搖勻之後用碘標准滴定溶液(0.01mol/L)滴定至變藍且在30s內不褪色為止。
4.3計算
式中：X3——樣品中的二氧化硫(7446-09-5)總含量，g/kg；
A2——滴定樣品所用碘標准滴定溶液(0.01mol/L)的體積，mL；
B——滴定試劑空白所用碘標准滴定溶液(0.01mol/L)的體積，mL；
m2——樣品質量，g；
0.032——與1mL碘標准溶液［c(1/2I2)＝1.000mol/L］相當的二氧化硫(7446-09-5)的質量，g。

『陸』 二氧化硫比色測定法中樣品管和測定管為什麼要同步進行

二氧化硫比色測定法中樣品管和測定管要同步進行是因為。
在食品檢測中，蒸餾操作是非常常見且又十分重要的前處理步驟。傳統的蒸餾設備，其加熱、蒸餾、冷凝、接收部分等操作繁瑣，效率較低；
QYSO2-6S採用智能一體化設計，採用遠紅外陶瓷加熱裝置代替大功率電加熱器，可選配內置或者外置冷卻水自動降溫及迴流裝置以及設計冷凝管等技術手段，實現了操作簡單、自動蒸餾、美觀實用、節能降耗等目的，可廣泛適用於食品檢測領域中的二氧化硫殘留量以及甲醛、酒精度等的蒸餾操作。

測定方法：

一、直接碘量滴定法

1、原理
在密閉容器中對樣品進行酸化、蒸餾，蒸餾物用乙酸鉛溶液吸收。吸收後的溶液用鹽酸酸化，碘標准溶液滴定根據所消耗的碘標准溶液量計算出樣品中的二氧化硫含量。
2、范圍
本標准適用於果脯、乾菜、米粉類、粉條、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中總二氧化硫的測定方法。
二、鹽酸副玫瑰苯胺比色測定法
1、比色法的原理與操作
食品中的二氧化硫與四氯汞鈉進行反應後，可以生成穩定的二氯亞硫酸鹽絡合物，這種物質與甲醛和鹽酸副玫瑰苯胺可以發生顏色反應，其產物為玫瑰紫紅色絡合物。比較產物的顏色深淺即可判別二氧化硫的含量。首先將食品取樣，加入容量瓶中，並加入四氯汞鈉吸收液進行定容。再分別吸取不同含量的二氧化硫標准溶液置於比色管中，加入相同含量的四氯汞鈉溶液，根據反應顏色測定吸光度，並繪制標准比色曲線。再測定樣品溶液中的吸光度，與標准曲線做比較即可查出對應的二氧化硫含量。

『柒』 食品中二氧化硫的測定國標

食品中二氧化硫的測定國標為：每千克不得超過100毫克。

二氧化硫新老標准介紹：

1、老標准二氧化硫蒸餾完全依據是蒸餾液增加200ml時即蒸餾結束。新標準是在充氮氣時「微沸」蒸餾90分鍾作為蒸餾結束的依據。這可以解讀出：過去蒸餾時有產生較多的蒸汽，讓蒸汽把二氧化硫推向冷凝管，蒸餾液同時流到吸收液。

2、新標准要求被測樣品處於「微沸」態並通氮氣。推二氧化硫到冷凝管的推力有氮氣代替蒸汽來承擔。而氮氣的推力比葯典的要求更大，由0.2升/分鍾提高到1-2升/分鍾，盡可能提高二氧化硫回收率、盡可能數據准確。

3、過去食品二氧化硫檢測的蒸餾裝置需衡燃要一定的改造才能適應新國標，這點必須引起實驗室咐喊虛注意。