1. 高中化學,蒸餾和萃取分別什麼樣的物質先析出
先說蒸餾:一定是沸點低的先蒸餾出來;
萃取:一定是溶解度大的溶質先萃取出來
2. 蒸餾的概念,主要目的,主要操作方法,注意事項,求詳細解答
概念:
蒸餾是一種熱力學的分離工藝,它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同,使低沸點組分蒸發,再冷凝以分離整個組分的單元操作過程,是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。與其它的分離手段,如萃取、過濾結晶等相比,它的優點在於不需使用系統組分以外的其它溶劑,從而保證不會引入新的雜質。
目的:
蒸餾沸點差別較大的混合液體時,沸點較低者先蒸出,沸點較高的隨後蒸出,不揮發的留在蒸餾器內,這樣,可達到分離和提純的目的。故蒸餾是分離和提純液態化合物常用的方法之一,是重要的基本操作,必須熟練掌握。
操作方法:
加料:將待蒸餾液通過玻璃漏斗小心倒入蒸餾瓶中,要注意不使液體從支管流出。加入幾粒助沸物,安好溫度計,溫度計應安裝在通向冷凝管的側口部位。再一次檢查儀器的各部分連接是否緊密和妥善。
加熱:用水冷凝管時,先由冷凝管下口緩緩通入冷水,自上口流出引至水槽中,然後開始加熱。加熱時可以看見蒸餾瓶中的液體逐漸沸騰,蒸氣逐漸上升。溫度計的讀數也略有上升。當蒸氣的頂端到達溫度計水銀球部位時,溫度計讀數就急劇上升。這時應適當調小煤氣燈的火焰或降低加熱電爐或電熱套的電壓,使加熱速度略為減慢,蒸氣頂端停留在原處,使瓶頸上部和溫度計受熱,讓水銀球上液滴和蒸氣溫度達到
蒸餾燒瓶
平衡。然後再稍稍加大火焰,進行蒸餾。控制加熱溫度,調節蒸餾速度,通常以每秒1~2滴為宜。在整個蒸餾過程中,應使溫度計水銀球上常有被冷凝的液滴。此時 的溫度即為液體與蒸氣平衡時的溫度,溫度計的讀數就是液體(餾出物)的沸點。蒸餾時加熱的火焰不能太大,否則會在蒸餾瓶的頸部造成過熱現象,使一部分液體的蒸氣直接受到火焰的熱量,這樣由溫度計讀得的沸點就會偏高;另一方面,蒸餾也不能進行得太慢,否則由於溫度計的水銀球不能被餾出液蒸氣充分浸潤使溫度計上所讀得的沸點偏低或不規范。
觀察沸點及收集餾液:進行蒸餾前,至少要准備兩個接受瓶。因為在達到預期物質的沸點之前,帶有沸點較低的液體先蒸出。這部分餾液稱為「前餾分」或「餾頭」。前餾分蒸完,溫度趨於穩定後,蒸出的就是較純的物質,這時應更換一個潔凈乾燥的接受瓶接受,記下這部分液體開始餾出時和最後一滴時溫度計的讀數,即是該餾分的沸程(沸點范圍)。一般液體中或多或少地含有一些高沸點雜質,在所需要的餾分蒸出後,若再繼續升高加熱溫度,溫度計的讀數會顯著升高,若維持原來的加熱溫度,就不會再有餾液蒸出,溫度會突然下降。這時就應停止蒸餾。即使雜質含量極少,也不要蒸干,以免蒸餾瓶破裂及發生其他意外事故。
蒸餾完畢,應先停止加熱,然後停止通水,拆下儀器。拆除儀器的順序和裝配的順序相反,先取下接受器,然後拆下尾接管、冷凝管、蒸餾頭和蒸餾瓶等。
注意事項:
(1)在蒸餾燒瓶中放少量碎瓷片,防止液體暴沸。
(2)溫度計水銀球的位置應與支管口下端位於同一水平線上。
(3)蒸餾燒瓶中所盛放液體不能超過其容積的2/3,也不能少於1/3。
(4)冷凝管中冷卻水從下口進,上口出。
(5)加熱溫度不能超過混合物中沸點最高物質的沸點。
3. 如何區分蒸餾和萃取
蒸餾是用加熱的辦法,把液體加熱至沸點再冷卻通過蒸餾器上的冷卻器導出液體的過程。
萃取就是在分液漏斗里進行的,如:把微溶於水的油類萃取出來並分離。
蒸餾的原理是將液態物質加熱到沸騰(汽化),並使其冷凝(液化)。蒸餾的目的是分離液態混合物,即從混合溶液中分離出某種(或幾種)純液態物質。要求溶液中的其他成分是難揮發的,或者是沸點與餾出物的沸點相差很大的物質。蒸餾用於不同沸點液態混合物的分離時,也就是分餾過程。
萃取一定要進行分液,其目的是將互不相溶的液體通過分液漏斗,或先用萃取劑萃取,得到兩種單一液體(分液)或重新配比的可溶混合液(萃取、分液)。一般萃取和分液常結合進行。
(3)沸點低的先蒸餾擴展閱讀:
蒸餾操作時要注意
(1)在蒸餾燒瓶中放少量碎瓷片,防止液體暴沸。
(2)溫度計水銀球的位置應與支管口下端位於同一水平線上。
(3)蒸餾燒瓶中所盛放液體不能超過其容積的2/3,也不能少於1/3。
(4)冷凝管中冷卻水從下口進,上口出。
(5)加熱溫度不能超過混合物中沸點最高物質的沸點。
4. 好幾個物質都一起水蒸汽蒸餾得到哪一個,沸點高的還是沸點低的chu'lai
多種液體混合後,用蒸餾的方法進行分離。那麼先得到的是沸點低的物質!
如;酒,是由酒精與水混合的,由於酒精的沸點低,那麼在蒸餾時,先得到的酒精!
5. 蒸餾與沸點的測定有什麼關系
蒸餾與沸點的測定密切相關,因為蒸餾過程中,蒸汽蒸出時的溫度就是該物質的沸點。通過蒸餾,可以粗略測定物質的沸點,這也是蒸餾的一個基本原理。
蒸餾是一種熱力學的分離工藝,它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同,使低沸點組分蒸發,再冷凝以分離整個組分的單元操作過程。蒸餾的條件包括液體是混合物,且各組分沸點不同。當液體混合物加熱後,沸點較低者會先蒸出,沸點較高者隨後蒸出,不揮發的留在蒸餾瓶內,從而達到分離提純的目的。
同時,沸點是指液體沸騰時候的溫度,也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。不同液體的沸點是不同的,而且沸點隨外界壓力變化而改變,壓力低,沸點也低。因此,蒸餾時,通過控制加熱溫度和壓力,可以實現對不同沸點的物質進行分離和提純。
在實際操作中,蒸餾通常需要使用蒸餾燒瓶、溫度計、冷凝管等儀器,其中溫度計用於測量蒸汽的溫度,即物質的沸點。通過觀察和記錄蒸餾過程中蒸汽的溫度,可以確定物質的沸點,從而實現對物質的鑒定和分離。
綜上所述,蒸餾與沸點的測定密切相關,蒸餾過程可以實現對物質沸點的測量和物質的分離提純。
6. 蒸餾是利用液態混合物中各成分的沸點不同 將混合物進行分離
對的 原因是沸點低的先被蒸餾出去 沸點高的後被蒸餾出去 但是用這種方法的前提是液體中各成份的沸點相差比較大 如果沸點相差比較小 就要加個分餾塔了