1. 在製取蒸餾水時，常在水中放幾粒沸石（或碎瓷片），其作用是______，蒸餾瓶中的溫度計是測______（填「水
在製取蒸餾水時，加入沸石（碎瓷片），可以通過孔隙凝聚水蒸汽，使成為氣泡浮出，防止爆沸，蒸餾瓶中的溫度計是測水蒸氣的溫度．冷凝管很長，這有利於冷卻．
故答案為：
防止暴沸、水蒸氣、冷卻
2. 化學問題：在製取蒸餾水的過程中，再水中要放碎瓷片，其作用是____________。
形成汽化中心，才能讓水容易沸騰。
3. 製作蒸餾水時為什麼要加碎瓷片
蒸餾水，顧名思義要採用蒸餾，蒸餾是先把液體加熱使它先沸騰變為蒸汽，然後冷卻；而沸騰過程非常劇烈，為了防止暴沸
4. 在製取蒸餾水的過程中，為什麼要在水中放碎瓷片
是為了防止突然的爆沸。碎瓷片的粗糙孔洞可以形成汽化中心，使得水的沸騰平穩進行。
5. 化學中製取蒸餾水時放碎瓷片什麼作用
防止爆沸啊。冷凝管中水的流向與氣體流向相反啊，故要下進上出。
6. 製取蒸餾水時，常在水中放入幾粒沸石（碎瓷片），其作用是______
加入沸石（碎瓷片），可以通過孔隙凝聚水蒸汽，使成為氣泡浮出，防止爆沸，答案為：防止水沸騰得太劇烈而從導管直接流入接受器中，而達不到分離的目的．
7. 在製取蒸餾水過程中水中放瓷片，瓷片的作用是什麼
防止暴沸。
水溫會達到100度，此時水沸騰，易濺出，加瓷片可防止暴沸
8. 蒸餾時為什麼要在燒瓶中放入幾片碎瓷片目的是什麼
目的是防止「暴沸」。
對過熱液體繼續加熱，會驟然而劇烈地發生沸騰現象，這種回現象稱為「暴沸」，答或叫作「崩沸」。過熱是亞穩狀態。
由於過熱液體內部的漲落現象，某些地方具有足夠高的能量的分子，可以彼此推開而形成極小的氣泡。當過熱的液體溫度遠高於沸點時，小氣泡內的飽和蒸氣壓就比外界的壓強高，於是氣泡迅速增長而膨脹，以至由於破裂引起工業容器的爆炸。
液體之所以發生過熱的原因是液體里缺乏形成氣泡的核心。為了清除在蒸餾過程中的過熱現象和保證沸騰的平穩狀態，常加沸石（瓷碎片），或一端封口的毛細管，因為它們都能防止加熱時的暴沸現象，把它們稱做止暴劑又叫助沸劑；
值得注意的是，不能在液體沸騰時，加入止暴劑，不能用已使用過的止暴劑。簡單說就是因為加熱時燒杯中的液體會向上沖，從而造成了一個個冒出來的「噴泉」，劇烈時甚至會濺出傷人，而沸石（瓷碎片）能夠有效的阻止液體的向上沖，使加熱時液體能夠保持平穩。