『壹』 求釀酒簡易蒸餾器的製作方法
將一枚酒麴研成粉末待用。
將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加版快冷卻。在冷卻好的糯權米上灑少 許涼水，用手將糯米弄散。用水要盡量少。將酒麴撒在糯米上，邊撒邊拌，盡量混均勻。不要性 急，撒一層，混勻後再撒。留下一點點酒麴。
將糯米轉移到發酵的容器中。大一點的電飯鍋就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓 實。放完後將最後一點酒麴撒在上面。用少許涼水將手上的糯米沖洗到容器內，再用手將糯米壓 一壓，抹一抹，使表面光滑。
最後用保鮮膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的地方，比如衣服筐里。
我是將容器放在烤箱里。老式烤箱裡面總有一點火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法 子。最好還是用衣服被子什麼的保溫，冬天室內溫度不穩定。
大約過三天就好了。中間隨時檢查，看有無發熱。發熱就是好現象。第三天就可以嘗嘗。完 成發酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時就可以 揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成塊。
『貳』 伊立浦米酒蒸餾器質量行不
行啊，桶底加厚，經久耐用，廣泛適用於各種加熱方式，如柴火、煤氣、煤爐、燃氣灶等。蒸隔、紗布袋、酒度計套件、量筒等實用配件。還配備為您帶來無憂的酒精蒸餾過程。
『叄』 怎樣蒸餾米酒（白酒），
米酒不需要蒸餾呀。
過濾就可以了。
弄個干凈紗布，將發酵好的發酵醪液過濾，直到過濾清亮就可以喝了。
米酒不是蒸餾酒。不需要蒸餾的。
『肆』 蒸餾米酒用木甄子好還是鋁甄子好
蒸餾酒肯定是木的好，鋁對人體有害，不能使用在食品范圍。
『伍』 我用鍍鋅的攪拌桿攪拌自釀米酒，發現鍍鋅層沒了等我米發酵好了，然後蒸餾酒後鋅會跟著蒸餾水到酒里嗎
你好，基本上是會跟著蒸餾水到酒里的。多少會有一些殘留，但是如果釀酒量很大的話，可以忽略。
最好是用一個竹竿棍子。