A. 餐廳後廚蒸箱結水垢厲害怎麼辦
使用蒸箱水垢去除劑，專為清除水垢而配置。粉劑配方，使用安全、方便，有效地去除礦物質版及權鹼性殘漬，迅速快捷。適用於洗碗機、蒸汽爐、蒸箱、鍋爐等。
使用說明:
將容器內放置三分之一水位，加熱至使用溫度後投入本葯品可見大量氣泡產生，待氣泡消失後放水沖洗三遍即可。如果仍有水垢末除凈說明投葯量不夠，可重復上述過程。
B. 蒸箱的使用時有什麼注意事項嗎
蒸箱在工作使用時會產生大量的熱能和蒸汽，主要注意以下兩點：1、工作完畢後，回請在30-60秒後打開蒸箱門答，開門時有蒸汽噴出，人應站在離蒸箱門稍遠處，以免蒸汽燙傷。2、蒸制結束後，在拿取食物的時候，需戴上防高溫厚手套，以免燙傷手。3、工作完畢後，內膽底部仍有較高溫度，請勿立即清潔內膽以免燙傷，需要等內膽冷卻後再清潔。4、在清潔面板和外殼時可以用熱水加少量清潔液進行清潔，用抹布輕輕擦拭即可，不要使用不銹鋼清潔劑和除垢劑，避免損害蒸箱表面。
C. 如何清潔蒸箱
蒸箱是需要定期除垢的家電，用的時間久了，其背部發熱盤很可能會出現水垢，這個地方我們並不好清理。我們應該如何清理蒸箱水垢呢？
對蒸箱新手來說，除垢程序只要進行以下三個步驟。當所有步驟全部完成後，蒸箱才會再次准備就緒，以供使用。
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第一個步驟：除垢（55-70min）
當蒸箱顯示屏出現提示除垢信息時，應該及時除垢。
●排空水箱加入除垢液。
●除垢液：400ml水和除垢鈣片（1-2片）混合。
注意：在除垢程序中，需採用我們推薦的液體除垢液，其他除垢劑可能會導致電器損壞。
●將裝滿除垢液的水箱完全裝入。
注意：除垢液不得與控制面板等接觸，以防損傷表面。如果發生這種情況，立刻用水去除除垢溶液。
●按下鍵。
●反復觸摸右箭頭，直到出現「除垢」為止。
●按下▷/ ▢鍵開始清潔。
●您可以在狀態欄中看到剩餘的持續時間倒計時。當蒸箱除垢時間走完，您會聽到提示信號音響。
●第一步驟完成。
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第二個步驟：清洗（共兩個清洗周期）
進行蒸箱清洗時要注意，在完成第二次清洗周期之前，蒸箱被鎖定，不能進行其他應用。只有完成第二次清洗，蒸箱才會再次解鎖進行其他應用。
●首個清洗周期（6-9min）。
●打開箱門，取下水箱。
●排空後徹底清洗，加水後重新加入。
●關閉箱門，按▷/ ▢鍵啟動。
●提示信號音響，清洗周期一完成。
●第二個清洗周期，重復周期一即可。
提示：如果您在除垢程序期間觸摸 鍵，程序將中斷，同時電器也將關斷。重新接通電器之後，必須先對其進行兩次清洗，以便去除電器上任何殘余除垢溶液。
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第三個步驟：最終清潔
完成兩個清洗周期後，電器將再次准備就緒，最後要做的就是一些收尾工作。
●打開箱門，排空並乾燥水箱。
●擦拭烹飪箱內腔及附件。
●按 鍵關斷電器，蒸箱除垢完成。
僅對蒸發皿進行除垢
如果您不希望對整個電器進行除垢，而僅對烹飪箱內的蒸發皿除垢，也可以使用「除垢」程序。
主要區別如下：
1.將100mL的水和20mL的液體除垢劑混合，配成除垢液。
2.將除垢溶液加滿蒸發皿。
3.僅向水箱內加水。
4.按照說明啟動「除垢」。
另外，您也可以對蒸發皿進行手動除垢。
D. 博世電蒸箱除垢一定要用除垢劑嗎
用。博世電蒸箱除垢一定要用除垢劑。用除垢劑可以讓其的內部沒有細菌感染，蒸箱是通過發熱盤(蒸發盤)將水轉化為高溫蒸汽對食物進行100%蒸汽烹飪的高科技廚房電器產品。
E. 如何去除蒸箱水垢
聽說有種蒸箱水垢去除劑，專為清除水垢而配置。粉劑配方，使用安全、方便回，有效地去除礦物質答及鹼性殘漬，迅速快捷。適用於洗碗機、蒸汽爐、蒸箱、鍋爐等。可以找找看
使用說明:
將容器內放置三分之一水位，加熱至使用溫度後投入本葯品可見大量氣泡產生，待氣泡消失後放水沖洗三遍即可。如果仍有水垢末除凈說明投葯量不夠，可重復上述過程。